気分転換に

本日、完全休養日。

とはいかず…。

午前中は先日の税理士会の対話集会の原稿作成に没頭しました。

大切な会務の報告記事ですので、かなり神経を使いましたが、無事完成です。


午後、気分転換に恒例のお菓子作りをしました。

今回は「ドーナツ」にチャレンジです。

基本的なお菓子だと思うのですが、これまで一度も作ったことがありませんでした。

「簡単」だという先入観から、

ホームベーカリーのレシピにあったいわゆる

普通のドーナツとフレンチクルーラーの二種類にチャレンジしました。

どちらも材料を計って、混ぜるだけで生地は出来上がりなのですが

問題は形作りでした…。

まずはフレンチクルーラーの出来上がりです。



見本と全然違います…。

揚げパンみたい…。

形は完全に失敗でした…。


次に普通のドーナツです。



こちらはまずまずですね！

形はともあれ…。

揚げたてのドーナツはやはり美味しいです。


これだけの数はとても、我が家では食べられませんので娘の友達におすそ分けしました。

反響はまずまずだったようです。


そして、娘は今。

夕飯のクリームシチュー作りに妻と頑張っています。

さて、どんな出来栄えでしょうか？？？

楽しみです