
20055 DOG HOUSE「貝出汁中華そば」@富山 2月28日 2週連続のコンビネーション・ラーメン! 「煮干し繋がり」から「貝つながり」で至福のひととき!
前回のエントリーは→こちら 2016年ミシュランガイドに選ばれ数々のヒット作を世に送り出すも夜の部の人員確保がままならぬ、富山の DOG HOUSE(どっぐはうす) 濃厚...

20054 ラーメン一心 富山駅前本店「蛤ラーメン」@富山 2月28日 ひな祭りの時期が蛤の最需要期!男子も食べたい今が旬のプリっぷりハマグリ!
前回のエントリーは→こちら 煮玉子ラーメン富山発祥のお店、無化調・自家製麺の ラーメン一心...

20050 ラーメン一心 富山駅前本店「煮干しラーメン」@富山 2月21日 まさかの蛤売り切れ! 期せずして煮干し清湯の食べ比べとなりました!
前回のエントリーは→こちら 煮玉子ラーメン富山発祥のお店、無化調・自家製麺の ラーメン一心...

20049 DOG HOUSE「淡麗煮干し中華そば」@富山 2月21日 濃厚鶏白湯屋さんの清湯煮干しが絶品! 金沢の夕介と同じで何をやっても美味いこと創るわ!
前回のエントリーは→こちら 2016年ミシュランガイドに選ばれ数々のヒット作を世に送り出すも...

20048 ラーメンの万里「白河ラーメン」@富山 2月20日 奥さんの怪我から復帰第一弾は、青竹打ち麺を活かしたご当地ラーメンをオマージュしたこの一杯!
前回のエントリーは→こちら 富山の無化調、青竹打ち自家製麺のお店 湧きいづる創作意欲!引き...

20047 ちゃるめらぐっぴ~「もやしまぜそば」@富山 2月20日 前回訪問時、80%のお客が食べていた!圧倒的人気のメニュー!
前回のエントリーは→こちら 唯一無二の無国籍なスパイスラーメンも楽しめるちゃるめら醤油ラ...

20040,41 ちゃるめらぐっぴ~「醤油(吉備鶏)」と「スパイシー」@富山 2月15日 この2品があればここで撃沈しても悔いはなし!気になるフェンネルも検証出来ました!
前回のエントリーは→こちら 唯一無二の無国籍なスパイスラーメンも楽しめるちゃるめら醤油ラ...

20037【移転後初訪】 通 四つ星「しょうゆトンコツ」@富山 2月9日 2年前に他界したご主人の分まで頑張る姿に感動!
移転前のエントリーは→こちら 2019年1月 富山市任海から 富山市中市、元『麺屋 やまひで』...

20032 麺屋つくし「味噌ラーメン」@富山 2月4日 無性に食べたくなる中毒性のある味噌ラーメン! 札幌の老舗すみれ系でミシュランガイド掲載の行列店です!
前回のエントリーは→こちら ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016年特別版に掲載されたお...

20031【移転後初訪】 麺屋 やまひで 掛尾店「台湾まぜそば」@富山 2月4日 この場所は台湾まぜそばのメッカか? 新旧に引き継がれた味の違いは?
移転前のエントリーは→こちら 2018年7月 富山市中市2-228から 富山市掛尾、元『ばたやん掛尾...
- 城歩き(383)
- 紅葉・桜・花など(109)
- ネイチャー・旅行・まつり(138)
- 映画・コンサート・博物館(57)
- 日記(72)
- 富山県東部(富山市周辺)のラーメン(685)
- 富山県西部(高岡市周辺)のラーメン(353)
- 富山の中華屋さん、食堂系、呑み屋さんのラーメン(100)
- 貪瞋癡(135)
- 石川県(金沢・野々市他)のラーメン(979)
- 石川県(加賀・小松・白山市他)のラーメン(106)
- 石川県(能登地方)のラーメン(92)
- 石川の中華屋さん・食堂系・呑み屋さん(144)
- 石川ビブグルマン神樂・のぼる・TERRA(356)
- 福井市内のラーメン(178)
- 福井嶺南・敦賀・武生・鯖江・坂井・大野他(122)
- 滋賀・京都・兵庫・大阪のラーメン(57)
- 新潟・長野・山梨のラーメン(77)
- 愛知・岐阜・三重のラーメン(69)
- その他の地域(5)
- イベントラーメン(83)
- アジア麺フォー・蕎麦・うどん・パスタ・焼きそば(58)
- まとめとカレンダー(118)
- メシコレ掲載(34)
- 自宅らーめん(5)
- 思い出のランチなど(80)
- グルメ(31)
- 親和倶楽部ラーメン部会(56)
- 参考文献・資料(21)
- 家族・友人(66)
- インポート(0)