あさりのお味噌汁セット

　おはようございます。1月28日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、あさりのお味噌汁でした。他に大根とネギを加え、ボリュームを出しました。 　副菜には、ベビーリーフとトマトのサラダ。 　この日の時短レシピで、材料のうちストック食材は刻んで冷凍していたネギです。作り方では、ベビーリーフを起きてすぐに氷水にさらしておくことです。ベビーリーフをシャキッとさせるためにはどうしても一定の時間 . . . 本文を読む