玉子と野菜のサラダ

　おはようございます。8月23日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、茹で玉子でした。 　副菜は、水菜、2色のミニトマト、きゅうり、ほうれん草で、玉子とともにミックスサラダにしました。材料も作り方も、一目見てすぐにわかるひんやり定番おかずです。食材の種類はそれなりに用意しながらも、調理時間は短くまとめる。朝はこれくらい単純な方が猛暑でも毎日続けられます。 　食後の果物はお休みしています . . . 本文を読む