ゴーヤオムレツのセット

　おはようございます。8月26日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、オムレツでした。しかも、スペイン風オムレツにさらにゴーヤを加えた具だくさんのものです。訪問先のブログで、ゴーヤのキッシュがとても美味しそうでした。朝でしたので時間内に仕上げるために、キッシュをオムレツに変更しました。二人分の材料は、ゴーヤ4分の1本、玉子3～4個、他に人参、ドライトマト、玉ねぎ、ほうれん草、じゃがいも . . . 本文を読む