海老と野菜の定食

　おはようございます。4月18日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、珍しく海老の塩焼きでした。仕事帰りに、安く買ってきたので、翌朝一番に登場しています。おまけに、ホタテもつけています。 　副菜は、ベビーリーフ、スナップえんどう、ミニトマトのサラダ。レシピがいらないくらい簡単にできます。 　手前のお味噌汁には、大根と豆腐を。他に刻みネギと昆布を入れています。やはり具だくさんのスープがあ . . . 本文を読む