美味しいサンドウィッチでランチ会♪

地震発生から13日が経ちました。
まだまだ大変な状況が続く被災地のことを考えると胸が痛みます。
医療救護のボランティアで行った知り合いのドクターが先週戻って来ました。
助けられる命を救いたいと思って現地に赴く医療救護班ですが。
実際の仕事はほとんどが検死だったそうです。
現場は本当に無残だったそうです。
支給される食事は1日におにぎり1個。
現地の大変さを改めて感じました。

大震災のこともあり、ブログを休んでいましたが、今日から再開しようと思います。
きっかけはCarl'sBarさんが書かれていたこの記事を読んで。
いろいろな考え方があると思うのですが、私はこの考えに賛同したいと思います。
今、日本全国で落ち込んでいても仕方がないし、今だからこそ経済が回るようにお金を使うべきだなと。
しっかり食べて元気でいること、無駄な買占めをしないこと、募金すること。
それが今私に簡単にできることだと思うので。
原発の影響で農作物の風評被害も気になるところ。
我が県は農業が盛んな方なので東北地方の野菜にお目にかかることは少ないのですが、安全と言われているものは見かけたら積極的に買おうと思います。
微力だけれど、少しづついろんなことができたらいいなと。
PCを立ち上げる電力のことも気にしていたことのひとつですが、私が住む地域は西日本ですので…
当然、無駄には使いませんが。
これからもPCは使おうと思います。



ママ友の出産祝いのランチ会をしたときのサンドウィッチ盛り合わせです。
美しく盛られていたので思わずパチリ。
予算を伝え、お任せで盛り合わせてもらいました。
そのママ友が好きなサンドウィッチ1種類だけリクエストして。
それが手前の「ミモザサンド」です。
これ、何が挟まっていると思いますか？
卵とポテサラと…
パンに塗られている赤いもの、分かりますか？
なんと！いちごジャムなんです！！
このお店のNO１メニューだそうですが…
びっくりじゃないですか！？
お味のほうは…まぁ、アリだと思います。
私が進んで頼むことはもうないでしょうが＾＾；
他は卵焼きと海苔とチーズとトマトのサンドウィッチ。
卵焼きは醤油で味付けされているようで、和風サンドって感じでした。
それから卵と照り焼きチキンサンドとカツサンド。
こうやってみると卵だらけ＾＾；
みんなでワイワイ言いながらしっかり食べきりました＾＾；

今週は予定が詰まっていて早く週末になりそうです＾＾
週末は旦那が結婚式出席のため、息子とふたりきり…
息子が大好きなハンバーグでも食べに行こうかな～
次の子ができるまでに息子といっぱいデートしておこうと思います＾＾

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