今日のお夕飯です。
インゲンとにんじんの肉巻きです。
レンジでチン
したインゲンとにんじんを豚肉で巻き、小麦粉をまぶし、
醤油、砂糖、お酒、みりんで味付けしました。
肉巻きは切り口が可愛くなるのでなんとなくお気に入り
(中まで火が通りにくいのは困るのですが…
)
ポテトサラダです、
具材はじゃがいも、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、ツナ。
マヨネーズ、砂糖、お酢、コショウ、粒マスタードで和えました
こちらも、じゃがいも、にんじん、玉ねぎはレンジでチンしました~。
毎日毎日、レンジにはお世話になってます