ブルーベリーワッフル

日曜日はABCに行きました。
今回作ったのは『ブルーベリーワッフル』です

あまりパンという感じはしないのですが、
一応イーストが入っていて、一次発酵まではしています
もちろん、こねたりはしてないんですけどね～
発酵後はワッフルメーカーで焼くだけなので、とっても簡単＆早く出来てしまいました




外はサクサク、中はちょっともっちりとした美味しいワッフルでした
思ったよりもあっさりとした味わいで、私好みです～




この日は、自宅でもスポンジを焼いてみました。
少し前、ABCの無料体験で習ったスポンジの復習です

とても少ない材料でできるし、作り方もシンプルで作りやすいです
ABCで作ったものよりも、ちょっときめが粗く、膨らみも少なくなってしまいましたが、
それでも、ふわふわしっとりで、なかなか美味しくできました