今日はABCでパン作りをしてきました。
今回はマスタークラスの授業だったので、同時に2種類のパンを作りました
まず、クグロフです。
カカオ入りの生地に、チョコとドライフルーツがた~っぷり入っています
さらに、表面にはラム酒をいっぱい染み込ませてあるので、とても高級感のある感じになりました。
クグロフ型は初めて使いましたが、すごく可愛いですね
こちらはすごく大きいので、明日研究室に持って行こうと思います
もう一種類はパネトーネです。
こちらにもドライフルーツがたくさん入っているのですが、
クグロフよりはあっさりした感じです。
今回はちょっと季節はずれなパンでしたが、すごく美味しそうに出来てよかったです
クリスマスに作れたらいいのですが…今年はまだ一人暮らし中かな?
今日は2種類も作ったので大変でしたが、
先生や生徒さんとおしゃべりしながら楽しくパン作りできました
明日から一週間、またまた頑張りま~す
今回はマスタークラスの授業だったので、同時に2種類のパンを作りました
まず、クグロフです。
カカオ入りの生地に、チョコとドライフルーツがた~っぷり入っています
さらに、表面にはラム酒をいっぱい染み込ませてあるので、とても高級感のある感じになりました。
クグロフ型は初めて使いましたが、すごく可愛いですね
こちらはすごく大きいので、明日研究室に持って行こうと思います
もう一種類はパネトーネです。
こちらにもドライフルーツがたくさん入っているのですが、
クグロフよりはあっさりした感じです。
今回はちょっと季節はずれなパンでしたが、すごく美味しそうに出来てよかったです
クリスマスに作れたらいいのですが…今年はまだ一人暮らし中かな?
今日は2種類も作ったので大変でしたが、
先生や生徒さんとおしゃべりしながら楽しくパン作りできました
明日から一週間、またまた頑張りま~す