ダブルショコラケーキ・ライスバーガー

「ビクトリノックス×クスパ」コラボ企画参加中！
ビクトリノックス・ジャパン株式会社様
「ブレッドナイフ」「ペティ－ナイフ」「トマトベジタブルナイフ」を使ったレッスンが今日からスタートです



ハンバーグ用の玉ねぎのみじん切り←ペティーナイフ
これは、よく切れます～


完熟トマトの皮むき・5ｍｍ厚さにカット←トマトベジタブルナイフ

軽食はライスバーガー

ピーラーのプレゼント

ダブルショコラ

2種類のムースとショコラビスキュイ、ショコラクロッカンと硬さの違うケーキをカットする。

断面がきれい


～～～コラボ企画初日が終わって～～～
本日はケーキカットとトマトの薄切りに「トマトベジタブルナイフ」
玉ねぎのみじん切りに「ペティ－ナイフ」を使用しました。
コラボ企画初日からカラフルなナイフで元気が出ると大好評
そして、なんといってもその切れ味に皆さん驚かれていました
今後のレッスンで
ペティーナイフはケーキの飾り用のフルーツカットに大活躍しそうです。
そしてそして・・・
違う素材を組み立てたケーキのカットって苦労しませんでしたか？
これから、ケーキレッスンでの見せ場がケーキのカットってことになりそうです
もちろんブレッドナイフもハードなバケットで試し切りをしてバッチリでしたよ