オレンジケーキ・抹茶シフォンケーキ・ホットサンド

今月のケーキは、オレンジのシロップ煮を使う爽やかな夏向きのケーキ。


そして・・
もうひと品はリクエストで抹茶のシフォン。


成功例と失敗例。
でも、めげないでね。
スパチュラを使って綺麗な側面を出すには練習あるのみです。


ランチ用のホットサンド。
パンはバタートップ。
フィリングはレタス、豚肉、トマトの輪切り、スライスチーズ、ピリ辛のトマトソース。

本日は子供さん連れママレッスン。
大変なこともありますが、今だからこそ頑張れる！
・・あんな日もあったねと言える日がすぐにきますよ～