神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

天然酵母レッスン

2013年08月05日 | 天然酵母パン
1週間以上継いできたバジル酵母のレッスンです。


みず菜とアボカドのクリームパスタ
黒ゴマプリン


酵母レッスンは待ち時間が多いので、パンの理論などを伝えることが出来ます。
生徒さんにとっても私にとってもゆったり楽しいレッスンです