神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

カフェオレスティックで試作

2013年08月30日 | 調理パン
AGF×クスパコラボ企画に参加中!
「Blendystick」レシピ
昨日教室終了後、20分で出来る簡単パーティーレシピを試作。
こんな材料で
こんな感じのものや
コーヒーで煮て
こんな夕食の一品を作ってみたり

食品会社の商品開発の方は日夜こんな試作を繰り返しているのかなあ・・
どんなものをつくろうかなあ~と創作する作業って楽しい!
でも・・出来上がったものを試食して消費するのがちょっとつらいかも

手作り工房

2013年08月30日 | 折り込みパン
今日は午後から娘と映画デート。
11時までに猛ダッシュでパンを作りミント神戸へ。
「風立ちぬ」かなり年配のご夫婦もおられました。
どの世代もみれる映画。さすが宮崎駿監督です!
さて、今日のパンです。
昨日のシナモンベーグルが美味しすぎて・・
ベーグルサンド
抹茶チーズロールかのこ
お好み焼きパン

さつまいもロール
カレーチーズスティック