神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

食パン

2012年07月18日 | 天然酵母パン
今日初めて来られたHさん。
焼きたての食パンに大感激
発酵後
分割・ベンチ
伸ばし


成形後型入れ






あと2分ぐらい発酵すれば・・

いい方との出会いで今日も嬉しい一日となりました