畑に赤じそが出来たので紫蘇ジュースを作りました。
赤しそ約800ｇ
砂糖700ｇ 酢2カップでこんなきれいなジュースが約2リットル強！出来ました～♪
スポーツドリンクとして活躍しそうです。
父親が嘔吐をし微熱があるといって具合が悪そうでした。
以前急変したことがありますので、見ているだけでハラハラします。
病院ではたいしたことはありませんと・・
本人はいたく不満のようでした。
その後、厚着をして一晩寝たらあせをかいて熱が下がったそうです。
週末博物館へ出かけ冷房で冷えたのでしょう。
もうお年ですから（84歳）無理をしてはいけないのですね。
母親は元気に旅行中です
●麻婆豆腐
はじめに豆板醤を入れるのを忘れて最後に入れたのだけど、怪我の功名？
いつもよりおいしかった
●釜揚げシラス丼
頂きものの釜揚げシラス。初めて食べました～
塩分少なく、おいしい～
スーパーでシラスは買いません。なんだか鮮度が悪そうに見えて（ごめん。。）
いつもは生協で冷凍のシラスを買います。
まったく別物でした～
以前、江ノ島で「シラス丼」を食べようと誘われたけれど、その時は「いやだ！シラス丼なんて」と。。
シラス丼に失礼なことをしてしまいました。
今度はシラス丼を食べに行きまーす！！
●ナスの挽肉あんかけ
挽肉を使わないといけない日でした～（笑）
●初物きゅうりを韓国味噌で
皮が硬い！初だからかしら？？？
●シメジとジャガイモのお味噌汁
●大根とにんじんと玉ねぎとジャガイモの煮物
野菜に飽きた・・
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
運動 なし
赤しそ約800ｇ
砂糖700ｇ 酢2カップでこんなきれいなジュースが約2リットル強！出来ました～♪
スポーツドリンクとして活躍しそうです。
父親が嘔吐をし微熱があるといって具合が悪そうでした。
以前急変したことがありますので、見ているだけでハラハラします。
病院ではたいしたことはありませんと・・
本人はいたく不満のようでした。
その後、厚着をして一晩寝たらあせをかいて熱が下がったそうです。
週末博物館へ出かけ冷房で冷えたのでしょう。
もうお年ですから（84歳）無理をしてはいけないのですね。
母親は元気に旅行中です
●麻婆豆腐
はじめに豆板醤を入れるのを忘れて最後に入れたのだけど、怪我の功名？
いつもよりおいしかった
●釜揚げシラス丼
頂きものの釜揚げシラス。初めて食べました～
塩分少なく、おいしい～
スーパーでシラスは買いません。なんだか鮮度が悪そうに見えて（ごめん。。）
いつもは生協で冷凍のシラスを買います。
まったく別物でした～
以前、江ノ島で「シラス丼」を食べようと誘われたけれど、その時は「いやだ！シラス丼なんて」と。。
シラス丼に失礼なことをしてしまいました。
今度はシラス丼を食べに行きまーす！！
●ナスの挽肉あんかけ
挽肉を使わないといけない日でした～（笑）
●初物きゅうりを韓国味噌で
皮が硬い！初だからかしら？？？
●シメジとジャガイモのお味噌汁
●大根とにんじんと玉ねぎとジャガイモの煮物
野菜に飽きた・・
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
運動 なし
うちのは濃いめに煮だして、氷を入れて飲んでいます
お砂糖をごく少なくして、カロリーoffの甘味料を入れました
さっぱりとして、これからの季節にぴったりよね。
お父様がたいしたことなくて良かったね～。
これからの季節は冷房が入るから、気をつけないと体調崩しやすくなるものね。
私も紫蘇ジュースを作ってますよ。
今年はまだですけど、去年は青紫蘇のも作りました。
赤紫蘇よりも色は薄いですけど美味しかったです。
お父さん大事なくて良かったですね。
年を重ねると寒暖の調整が上手く取れないことがありますからね。
お父様、もうすっかり良くなられましたか？とっさですからご心配だったでしょう。
私もよく冷房病になります。頭がが～～んとなって吐き気がする時もあります。
これからは特に気をつけなければなりません。お出かけの時には、必ず一枚はおるものを持ち歩かなければなりませんね。
紫蘇ジュース、美味しそうですね。夏ばてに良さそうです。
今朝、キュウリを沢山戴いたので、ビール漬け、三五八漬けそれに玉ねぎなどと浅漬けにしました。お夕飯が楽しみです。
野菜、飽きましたか？
昨日、バイキングでたらふく食べましたけど、なるべく野菜を選んで食べたので、体重増えてませんでしたよ。
お父様大事無くてよかったですね。
紫蘇ジュースでゼリーを作ると色が美しくて美味しくて良いですよ～（食べ過ぎると
おいしそうな色！
もち、おいしいのでしょうね。
飲んだことないよ～～～～
青ジソの香り？
赤だから違うのかな？
梅干しの香り？
想像力を逞しくしてます（笑）
お父様、お母様がいらっしゃらないときだから余計心配だったわね。
もうよろしいのでしょうか？
お大事にしてくださいね。
うちの母は先日めまいがひどかったです。
この時期お年寄りは体調不良が多いですね。
って、私も体調不良だったわ（笑）
お父様、、その後よくなられましたか？
お母様がお留守の時でちょっと心配でしたね。
冷房で体調崩す人、、多いですね。
紫蘇ジュース、、私も今夜作りましたよ。
自家製の紫蘇、、８００グラムとは沢山ありましたね
夏のバテ気味の時に飲むといいわね。
釜揚げシラス、、美味しいでしょ～
ふわ～～としてて、、ぜんぜん違うでしょ！
出身地の静岡ではいつも美味しい釜揚げシラスを食べていたので、、関東のシラスはしょっぱいだけで食べれません。それに値段も高い、、
食べたくなると、、田舎から取り寄せしてます
かよさんも作っていらっしゃいましたね。
カロリーオフの甘味料を入れればよいのね。
気がつかなかったわ・・
今度はそうしますよ。
高齢者は季節の変わり目は体調を崩すって本当ですね。
冷房も気をつけなくてはいけませんね。
●pochikoさん
青紫蘇もおいしいですよね。
赤よりさっぱりしてるような気がします。
今年は畑の紫蘇がみんな赤くなってるんですよ。
不思議ですよねー
ご心配いただいて有難うございました。
お陰さまで軽い風邪だったようです。全快しました。
pochikoさんも介護をしていらっしゃいますからいつも気がぬけませんでしょ。
急変することがありますからこんな天候のときは気をつけなくてはいけませんね。
●いっこんまさん
バイキングでしたか？
それは魅力的でもあり怖くもありってとこですね。
ついつい食べすぎちゃいますでしょ。
私は意志が弱いので、バイキングは
冷房で頭が痛くなるのですか？
それは大変ですねー
いつも涼しいところにすんでいらっしゃるからかしら。
自然の風が一番ですよね。
ご心配お掛けしましたが元気になりました。
ありがとうございました。
●ばーばさん
ゼリーですか。
なるほど
きれいな色ですから、喜ばれますね。
今度やってみますね。
●まみるさん
お母様のめまいはよくなられましたか？
めまいって不安になりますよね。
どうぞ支えてあげてくださいまし。
ところで。まみるさんの肩はどう？
無理をしないほうが良いわよ。
編み出すと夢中になって編んじゃうんじゃないの？
ご自愛遊ばしませ。
●のんさん
釜揚げシラスは感動しましたよ。
よくテレビでふっくらしていておいしいってコメントがあるでしょ？
信じてなかったのよ（笑）
今度はわかりました。
地元以外ではおいしいシラスが食べられないのですよね。
ぜったい食べに行きます！！
お取り寄せもできるのかしら？調べてみよう～っと。
それにしてもご両親がお元気で外出されるとは、羨ましいですよ。
やはりｍさんの「おいしいごはん」のお手柄でしょうね。
私の畑でも、赤紫蘇が成長してきました。
砂糖、酢の割合を参考にさせていただきます。
もうすっかり元気です♪
オヤジさんの畑も赤じそが出来ましたか？
ジュースも焼酎を入れるとおいしいそうですよ。
お試しください。
砂糖はカロリーオフの物を使うと良いとおもいました。
結構な砂糖の量です。
身体に良い紫蘇も砂糖で減点されそうですよ（笑
随分気温差があることを実感!!!
ですから、紫蘇ジュースは8月にならないと出来ません。
カロリーオフのお砂糖とは思いもつかなかったです。
よかったわ～～
冷房は敵！
私もデパートなど行くと必ず頭痛薬を飲むようになってしまうの。
早く治ったようで一安心ですね。