おいしいごはん?

アトリエ★K編み物の先生が編む毛糸のヘッドカバー!
日々のつぶやき♪

我が家の定番

2005年01月15日 | 独り言
お誕生日、おひなさまなどのイベントの定番料理。
ちょっとお祝いがあったので子供たちと会食です。

●五目寿司
●ちゅるちゅるサラダ(子供のころの子供の命名)春雨のサラダ
●鳥のから揚げ
我が家のから揚げは普通いわれているものと違います。
鳥を醤油、酒、たくさんのにんにくの摩り下ろしにつけておき、油で揚げるときに片栗粉を入れてこねこねしてからあげます。表面がヌルんとした鳥が出来上がり。皆さんにお褒めいただいています(笑)ほんとかな?
●いちご
子供が大人になってからは、この定番料理を喜んでくれません。
でも、しつこく続けます。これが母の作る料理です!!!
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