予報は一日曇りマークですが
今日も朝陽が元気良く気持ち良いです
最高気温11℃の山形市内
ちょっとだけ春を感じてます
今日から3月
何かと気忙しくなりますが
今月も元気印で頑張ります
宜しくお願いします
晩ご飯
いつもは材料見てからメニューを
決めるかこさんですが
ここ数日は食べたい物を決めてから
材料を買いに・・・
夕べはカレイの煮魚が食べたくて
捜しましたが、生は全然なくて
やっと冷凍カレイを見つけたので
買って来て煮魚を作りました
他には簡単な物だけの晩ご飯に
なりました
カブの塩ｺｼｮｰ炒め
カブは6等分に切り、小さく切った
ベーコンと炒め塩ｺｼｮｰで味付けました
途中、酒を少しふってます
柔らかい蕪、今回も夫が好きな
ベーコン入れましたが
かこさん的にはベーコン無しが好き（*´∀｀*）
豆腐サラダ
水切りした木綿豆腐
こんな風にトレイの上に
キッチンペーパーを置き
その上にちぎった豆腐を置いて
ラップし冷蔵庫で2時間位そのまま
で、水切りすると
サラダにしても全く水っぽく
ならないです
水菜と一緒に混ぜて盛り付け
ポン酢醬油+豆板醤+ごま油を混ぜ
たっぷりかけて、糸南蛮を
トッピングしました
安い豆腐も美味しく感じます
あっと言う間に完食でした
カレイの煮付け
このカレイもお安くて1枚
税抜き100円でした
かこさん好みに甘さ控えめで
生姜もたっぷり入れて煮ました
茹でた小松菜と
茄子が1本残っていたので素揚げして
盛り付け・・一緒に煮た輪切りの
生姜と昼に使った白髪ネギも
勿体ないので食べました(笑)
いただきます
食べたかったカレイの煮付けを
食べれて大満足な晩ごはんでした
ごちそうさま～
夫のお弁当
№32
ウンス
昨日もゆっくり寝て
たっぷり室内散歩を頑張りました
今日も、良い一日になりますように
蕪とベーコン美味しそうですね
先日これでスープ作りました
まだ蕪があるので作ってみますね
豆腐サラダ大好きです
水切りは大事ですね・・・・
三月～早いです
今月もよろしくお願いします
高校の卒業式、今日でした
あれから随分経っちゃいました(´；ω；`)
カレイの煮付け美味しそう～
蕪も甘いから大好きです。
今日から３月
春が来るのが楽しみですね。
かこさん、いつも温かいコメントを
ありがとうございました。
とてもおいしそう～
小松菜と揚げナスもいいですね
カブの塩コショー炒め カブもおいしいですよね
豆腐の水切り こういうふうにするといいのですね
勉強になりました
蕪とベーコン炒め美味しいくて大好きです
私もまだ蕪があるので、逆にスープを
作ろうと思ってました（*´∀｀*）
豆腐サラダ、大好きな私、特にこのバージョンが
好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
もう3月・・・早いですね
こちらこそよろしくお願いします
そう、今日が高校の卒業式ですね
あれから何年たったのかな？(⌒▽⌒)アハハ!
いつもコメントをいただきありがとうございます
眠いです(笑)
今日から3月～早いですね。
ホント…何か焦る(笑)
お豆腐の水切り
なるほど～です。
いつも直前に水切りするので
切り切れてなくて…何か…
水っぽいぐちゃっとしたサラダに
なるんですよね。
これなら…お弁当にももってける
カブの炒め物～胡椒がきいてて美味しそうですね。
え～カブ淡泊だから…ベーコンと相性
良さそうですけど～(笑)
カレイ～100円とは…びっくりです。
ウンスちゃん
いっぱい寝て・運動して～
かこさんのお宅はみんな健康的ですね。
すばらしい～
カレイの煮付け食べたかったので
凄く美味しく感じました
蕪、甘いし柔らかいので私も大好きです
早い物で今日から3月・・やっと春の気配が
感じられます
こちらこそ、いつも温かいコメントを
いただきありがとうございます
探して探してやっと見つけたカレイ
100円にしては大きく食べ応えがあり
美味しかったです
蕪、甘くて柔らかくて大好き(^O^)／
豆腐の水切り、これはバッチリ水切りに
なりますよ（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
私も早いけど、かのたんには負けます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
もう3月・・春は目の前ですね
ちょっと忙しい時期ですが頑張りましょ
豆腐の水切り、これはお弁当大丈夫ですよ～
スッキリ水切りになりビチャビチャ無しです
蕪、甘いし柔らかで美味しいです
今回は炒めましたが、スープも良いですね
ウンスも運動は好きみたいです
私は運動は苦手ですが歩くのだけは
大好きです（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
みりんの甘味だけです
カレーはおいしいですよね
揚げナス色がいいですね食べたいです
お豆腐のサラダもおいしそうです