冷凍庫にでも入っているような毎日
昨日も、飽きることなく雪が
降り続いてました
さて、今日は少し雪もおさまる
ようですが、それでも
雪マーク50％ 最高気温0℃
今現在の積雪79㎝の山形市内です
寒い毎日、冷たい雪も
もう少しの辛抱です
負けずに頑張ります
寒かった昨日
温かいスープが食べたくて
海鮮スンドゥブを作る事にしました
買って冷凍していたアサリを
思い出しましたが
ここの所の産地疑惑でガッカリ
捨てようか？だいぶ悩みましたが
アサリに罪無し‥なので、冷凍庫から
出して・・・使いました
海鮮スンドゥブ
今迄は手作りスープでしたが
今回初めてスンドゥブの素を
買ってみました
このスープに入れたのは
絹豆腐、アサリ、海老、ホタテ
イカ、玉ねぎ、長ねぎ、豆もやし
しめじ、卵、牡蠣です
スープがあると具を入れる
だけなので簡単にできました
でも・・・豆腐が全く隠れてしまい
見えません(⌒▽⌒)アハハ!
取り分けて、いただきまーす
豆腐はちゃ～んと入ってますよ～
寒い日のピリ辛温かスープ
美味しかった～～(^O^)／
せっかくなのでサラダも韓国風に
チョレギサラダ
レタス、水菜、酒蒸しササミ
長ネギ、人参、玉ねぎ、パプリカ
韓国のり
ポン酢+豆板醤+ごま油を混ぜた
ドレッシングをかけて
これは言うサラダ大好きなかこさん
言う事無しの美味しさでしたよ（*´∀｀*）
そしておつまみにもう1品
懐かしい
竹輪のきゅうり巻き
竹輪、大葉、きゅうり、マヨネーズ
ミニトマト
昔、何度も作りましたが
最近は滅多に作ってないので
懐かしくいただきました
寒い日には温かくピリ辛のスープが
一番です
そしてピリ辛スープにはアッサリ
サラダも合います
美味しい晩ごはんでした
ごちそうさま～
おまけ
一昨日の庭の写真
昨日のブログに載せましたが！
これは昨日、屋根からどっさり
雪が落ちてきた瞬間です
我が家、太陽光を載せてますので
少し気温が上がると、直ぐに落雪します
庭のテーブルも見えなくなりました
笑うしかないですよ～～
ウンス
昨日も、自称モデル犬のウンス
バッチリ
今日も楽しい1日に
なりますように
海鮮スンドゥブ美味しそうですね。
あさりの産地偽装
話題になりましたね。
スーパーから一時あさりが消えました。
寒い時は温かいメニューがいいですね。
ウンスちゃんカメラ目線で可愛いです。
こういうのになったことないのですが
解けるまで 待つのでしょうか
庭にこれだけあると 除雪もたいへんですよね
海鮮スンドゥブ おいしそう～
これだけ寒いと こういうのがいいですよね
アサリ・・・がっかりです
売ってるのが 全部なのって思ってしまいます(^^;
雪には くれぐれも気をつけてくださいね
最高気温が０℃って😥
ほんと、冷蔵庫の中状態ですね。
そんな寒い時には「海鮮スンドゥブ鍋🍲」が一番温まりそうですね。
私もこの間アサリを使いましたがそれはそれで仕方ないかなって思って食べましたよ。
最もそれは最初から産地が中国って記載された物でしたが😅
他の食材でも産地偽装ってよく有るようですね。
健康に害がなければ良いですけれどね・・
モデル犬のウンスちゃん💓
今日もカメラ目線で可愛いです(≧∀≦)💓
良い休日をお過ごしくださいね。
一昨日、韓国人の人のお店にキムチを買いに行ったので、そこのお店のスンドゥブの素を買いました。
ペースト状で、他にも色々使えて便利なんだけど
なんとなくこんな感じ？とテキトーに作ってるんだけど。。。って言ったら、それでいいんじゃないの？と
笑われました。
瓶詰めでレシピとかないんですよ(-｡-;
そう言ったら、実は印刷したレシピがあって、くれました。
あったんかい？！と突っ込みたくなりました。
色々は海鮮具が入っているのがいいですね
やはり豆腐は絶対ですよね
竹輪まきもこうして逆に巻くと
なんか存在感もありますね
私など竹輪の中へ入れるだけですけど
ちょっとした工夫ですね
いつもお世話になっております。
太陽光ですか
それはいいですね
母が良くこうしてちくわ巻いていた事
拝見して想い出しました
海鮮スンドゥブ美味しそう
あさりの産地偽装
ガッカリ、ビックリしましたよね
とっても美味しそうですね
このスンドゥブの素濃厚で美味しそう
私も買ってみたいです
探せるかな？
海鮮沢山入れて作ってみたいです
凄い雪ですね
ウンスちゃん暖かくして過ごしてね
思わずお腹がぐーって鳴りそうです(笑)
はい、アサリに罪はないです(^^;)
美味しく頂きましょう。
屋根からの雪。
結構、大きな音や振動があって
ビックリすることがあります。
ウンスちゃん、大丈夫だったかな(^^;
久しぶりの海鮮スンドゥブ、美味しく
いただきました
素を使ったので簡単でした
アサリちょっと残念です！
何を信じればよいのかわからなくなりますね
寒い時は温かいスープメニューが最高です
ウンス、昨日もモデル犬頑張ってくれました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
雪凄いでしょ？
この庭の雪は、風が吹くと何もしなくても
綺麗にとけるんです
また溶ける途中の写真載せますね
海鮮スンドゥブ、美味しかったです
アサリはｼｮｯｸです！！でも今回は頂きました。
はい、気を付けます
いつもお気遣いいただき、そして
コメントも・・ありがとうございます