牡蠣のキムチ炒め

おはようございます

薄っすら雪化粧の静かな朝です。

昨日は風は冷たかったのですが

お天気良かったので、いつもの倍の

1時間半、歩きました。

冬用の靴なのでちょっと足が疲れ

ましたが、歩くのはやはり気持ち

良いです

今日は、雪マーク70％で4℃の

山形市内です

 

昨日、山形県内初のインフルエンザ

注意報が発令されました。

手洗い、うがいを頑張って

うつらないように

気を付けたいと思います

皆さんもお気を付けて下さいね

 

 

 

昨日の晩ごはん

夕べは本当は肉の日でしたが

急に牡蠣が食べたくなり・・・

 

 

 

牡蠣とキムチの炒め物 

牡蠣は綺麗に洗い、酒で炒めるように

牡蠣がふっくらしたら、一旦取り出し

キムチをごま油で炒めて

斜めに切ったネギときくらげを

入れて少し炒めてから、牡蠣も入れて

味を見て薄かったら醤油を少し入れて

出来上がり

牡蠣がふっくら、プリップリに

仕上がりました～ 

 

 

 

しもつかれ

年末年始、宇都宮の姉の所に行き

食べた「しもつかれ」が美味しかった

と、姉に電話で話したら早速送って

くれました。

何故か？中華やさんのあんまんと

ドライフルーツも一緒に・・？？

 

 

 

早速、一袋を開けて

 やっぱり美味しい～～～

宇都宮に行かないと食べれない

のかなぁ～って思ってたので・・・

ご馳走様～～

 

 

 

ロースハムサラダ

肉の代わりに、お歳暮に頂いた

ロースハムが沢山あるので

そろそろ気合を入れて

食べる事に・・・

ロースハム、レタス、ゆで卵、トマト

ブロッコリー

 夕べも美味しくいただきました～

 

 

 

ランとウンス

ご機嫌良好のランです

 

 

はーい、モデル犬ウンスです

 

 

仲良くお昼寝タイム！！

 皆さん、今日も幸せな一日に

なりますように