今日も朝から青空～五月晴れです
気温も急に高く真夏日の31℃の
山形市内です
先日の木綿豆腐、一昨日は2丁で
ピカタを作りましたが
もう2丁残ってるので、夕べは
大好きながんもを作って食べました
手づくり大きながんも
水切りした木綿豆腐2丁、卵
人参、芽ひじき、黒ゴマ
自然薯（残りもの）卵、片栗粉
豆腐はザルで越してから卵、片栗粉
を入れて混ぜ、人参、芽ひじき、ゴマ
全部入れて
大きく2つ、その他は
普通に丸めて油で揚げました
揚げたての熱々を大根おろしと
麺つゆで食べるのが美味しいです
凄く美味しかった～
やっぱり手作りは良いですね
小さく作った残りのがんもは
煮物用に取ってます
メヒカリ唐揚げ
先日、ブログ大先輩のにゃんにゃんさんが
ブログに出してたのがとっても美味しそうで
私も食べたかったのですが
以前に1度揚げたら油跳ねが半端なかったので
ずっと食べていなかったのですが
いつも行く魚屋さんに行ったら
揚げたてが売られてたので
買って来ちゃいました
やっぱり美味しかったです
買ったのは量り売りで6尾入ってました
夫と半分個で3尾のつもりが
美味しくてかこさん4尾
夫が2尾でした
夫、ちょっと可哀想でしたので
また、あったら買って来ます
サラダ
ブロッコリー、トマト、ゆでたまご
わさびマヨで
煮物
ご近所さんからうるいを沢山いただきました
今回は煮物にしました
ウルイ、糸コン、焼き麩
田舎の煮物ですがホッコリです(^O^)／
夕べも大満足な晩ごはんでした
ごちそうさま
ウンス
暑くてもブランケットが好き
今日も、笑顔いっぱいの1日に
なりますように
＠☺＠明日からG7広島サミットで私の使う国道が交通規制になる為に今日食料の買い出しに行って来ますので明日ゆっくりとお伺いさせて頂きますネ！
＊👴：今朝もMyblogはアップしてますので遊びにお越し下さいネ。＜welcome！＞
＊🎥本日も見て頂いた感想コメントを楽しみにお待ちしていますネ！
🔶お互いに熱中症対策をして今日も元気で頑張りましょ～👋・👋！
これはひじきはないけど後はある
作ってみたいです
長いももあるしおいしそうです
うるい問いのはこちらでは聞いたことがないですね
今日も晴れていてうれしいです
そう思ってるのに 最近作ってないです(^^ゞ
それにしても 大きながんもですね
メヒカリ 知らないような気がします
この辺りで 売ってないような？
おいしいと聞いたので さがしてみよう
煮物があると ほっこりするのわかります
いよいよ広島サミットですね
交通規制、他変ですね
いつもコメントをいただきありがとうございます
大きながんもどき、ひじきでなくても
全然OK、何も入れなくても良いし
ごぼうや人参もOK、ゴマだけでも美味しいですよ～
ウルイ、山菜です。お浸しも美味しいです
こちらも今日は晴れて熱くなる予報です
いつもコメントをいただきありがとうございます
夏が来たと勘違いしますよね。
手作りがんも♪美味しそう～( ´艸｀)
煮物やサラダも良いなぁ～♪
ウンスちゃん💓
ブランケットがお気に入りなんですね。
今日も良い日になりますように･･
特売でお安い豆腐を使っての大きいがんも
好きなので凄く美味しく感じました
食べ応えもありましたし、手作りならではが
最高です
メヒカリ、何処だったでしょうか？
今度買う時に見てみます
煮物、美味しいですね
やっぱりホッコリです(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
大先輩って、歳だけは間違いなくそうですが、独創的なオリジナル料理がお得意なかこさんには学ぶことが多くて、お世話になっています。
手作りのがんもも、メヒカリも盛り付けもきれいで参考になりました。
かこさん、ありがとうです。
ウンスちゃん、めんこい♪
そう、山形も31℃の予報になってます
手づくりがんも大好きです
大きく作ったので食べ応えもアリました
小さいのは今日、煮物になります
サラダもウルイの煮物も美味しくいただきました
暑くてもウンスはブランケットがお好き
みたいです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます