今朝は雨が降ってます
このまま1日雨の予報
予想気温が31℃なので、蒸し暑く
エアコンに頼っているかこさんちです
昨日は、娘がお取り寄せした
骨なし、鯖のフィーレを貰いました
かなり小さいです
娘から沢山入ってるので
何枚でもあげるよ・・って
言われましたが、遠慮して2枚だけ！（笑）
食べたかったカレーソテーを作りました
娘がお取り寄せした無塩鯖
ノルウェー産の骨取りで冷凍
これが2袋で3000円位だったとか？
数えなかったのですが
だいぶ入ってます
無塩鯖カレーソテー
骨なしが嬉しいです
冷蔵庫で解凍して、軽く塩胡椒
小麦粉にカレー粉を混ぜて
鯖にしっかり付けて、フライパンで
ソテーしました
万願寺とミニトマトも一緒に！！
う～ん、美味しいっ！！
もう2枚貰えば良かった～～と
後悔しました(⌒▽⌒)アハハ!
煮物
大根、結びこんにゃく、人参
木綿豆腐（玉ねぎ、芽ひじき、人参、片栗粉、卵）
木綿豆腐は水切りしてレンジで温め
ザルで裏ごしし、玉ねぎなど混ぜ
油揚げに詰めて下茹でした大根と他の
具材と一緒に煮ました
夫が大好きな煮物、大喜び
食べてる間中、ニコニコでした
わかりやすい人です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
焼き茄子・茄子漬け
焼き茄子はかつお節たっぷり
ポン酢醬油でいただきました
友人にいただいた茄子
今回も綺麗に漬かりましたよ
新米
これは、昔からお世話になっている方に
いただきました
新米「はえぬき」
艶々、ふっくら炊き上がりました
鯖に新米といただき物での晩ごはん
鯖も新米も美味しかったです
美味しく食べて、楽しく呑みました
倖せ～～～
ごちそうさま～
ウンス
元気いっぱいです
こんな格好でお昼寝(⌒▽⌒)アハハ!
今日もHAPPYな1日になりますように