かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

夫からのリクエスト・・焼きおにぎり☆サワラのおろしポン酢

2024-06-29 | 日記

今日は晴れ~~~

朝から暑いです

最高気温32℃の山形市内

 

 

今日はパパもママもお仕事

孫達のスイミング、時間がバラバラなので

ジイジとバアバは送迎で忙しい1日になりそう~

でも、孫のお役に立つのもそれなりに

楽しいし嬉しいでーす\(^_^)/

 

 

 

晩ご飯

毎朝、出勤前に庭の鉢植えに

水やりをしてくれてる夫

大葉は地植え

良く伸びてるのを見て、焼きおにぎりが

食べたい‥・と!!

はーい、今夜作ります・・って言う事で

夕べ作りました

 

 

焼きおにぎり

温かいご飯に、ダシ醤油入れ

 

 

良く混ぜて、好きな形のおにぎりに

グリルで焼いてから

大葉で挟みました

大葉の香りと、醬油の焼けた香ばしさが

食欲増進・・・(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

 

サワラのおろしポン酢

秋田県産の生サワラを買って来てたので

(先日イワシを買った時)

 

 

サワラに酒をふり10分位置き

綺麗に洗って水分を拭き取り

小麦粉を薄くつけて

フライパンに油を入れて

両面焼き器にミニトマトと一緒に

おろしポン酢をかけて

こう言うの大好きなかこさん

勿論、大きい方を食べました(*´σー`)エヘヘ

 

 

おかひじきとササミの辛子和え

大好きなおかひじき、米沢市の特産物で

有名ですね

茹でて、レンチン蒸しのササミと和えて

いただきまた

 

 

天ぷら

産直に行ったら小さい人参が付いていた

人参の葉がありました

 

大好きな天ぷらでいただきました

一緒に竹輪の海苔巻き揚げも!!

見てもわかるかと思いますが

人参の葉っぱ、カリッカリに揚がり

せんべいを食べてる感じでした(笑)

 

 

サクランボもいただいたので

紅秀峰

 

 

今年は色が良くなくて出荷できないそうです

食べたら甘いですが!!

大好きなサワラに

大好きな人参の葉っぱの天ぷら

美味しくいただきました

ごちそうさま~~

 

 

ウンス

まん丸お目目

 

 

カメラ目線バッチリ!

 

お散歩も頑張りました

 

 

お散歩の後は、写真撮って下さ~い

今日も楽しい1日になりますように