穏やかな朝です
曇り時々雪マーク
今日の午後からどんどん気温が
下がる予報
最高気温3℃の山形市内
今シーズン最強寒波到来！！
皆さん、気を付けましょう
今日も明日もウンスと2人で冬眠で～す
夕べは魚の日
今年のお正月に魚の骨が喉に刺さり
病院で2度の麻酔をしての骨抜き
あの日から魚の骨が気になり
魚選びも大変になって来てます
少し落ち着いたら、また元のかこさんに
戻れるとは思うのですが！！
おつまみ風3点盛
魚の日なので今回は塩鯖を選びました
左から椎茸、塩鯖（大根おろし）、イカ七味焼き
椎茸は長野から送って貰った物です
マヨのせてグリルで焼きました
イカ七味は、娘が沢山買ったからと
お裾分けしてくれました
ちょっと、おつまみ風に盛り付けて
見ましたがどうでしょうか？
美味しい、こんな盛りつけも嬉しい～
これはどんどんお酒が進みました
かき揚
ここ最近ご無沙汰していたかき揚
思い出したら急に食べたくて
玉葱、春菊、干しエビ、竹輪
カリッと揚りました
いつものように塩でいただきました
うんうん、多しかったです
麺があればもっと良かった～
おぼろ大根
柔らかく煮えた大根におぼろ昆布を
のせて
あ～～、美味しっ！
わらびの生姜和え
わらび、生姜、人参、きゅうり
塩漬けのわらびを塩抜きして
5㎝位の長さに切り
生姜、きゅうり、人参も同じ長さに切り
人参は耐熱ボウルに入れ水も少し
レンチンして、全部合わせて
ダシ醤油を入れて混ぜて
隣のみかんも娘に貰いましたが
名前を聞くのを忘れてました
夕べもお酒に合う物ばかり
少々飲み過ぎました💦
ごちそうさま～
ウンス
昨日もお散歩の途中でした
今日も良い1日になりますように