かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

お正月2日目は煮魚で

2023-01-03 | 日記

あっと言う間にお正月も3日

穏やかな朝を迎えてます

外は寒く雪がチラつき、いつもは

どんどん通っている車も殆ど通らず

静かな山形のお正月です

今日は曇り雪の予報

最高気温3℃の山形市内です

 

 

今日ものんびり、ゆっくりの

過ごしたいと思います

 

 

そろそろ、普通の晩ごはんが食べたい

でも、折角のお正月だもの

もう少しお正月気分を・・(笑)

夕べは、まだ残っているおせちと

煮魚でのお正月を楽しみました

 

 

 

石ガレイの煮付け

年末に大きな石ガレイを

買っていたのでそれを煮て・・

魚大好きなかこさん

楽しみにしてました

(´∀`*)ウフフ・・やっと食べれます

大きな卵も入ってますよ~

勿論、かこさんの好きな味付で

甘からずしょっぱからず!!

 

 

 

2日の盛り合わせは、金崎の笹かまで

せり入り笹かま(季節限定)

手綱こんにゃく(人参、絹さや)

蒲鉾(ウサギをイメージ)

 

 

小鉢には

もって菊・数の子豆・黒豆煮

 

 

 

お雑煮

山形のお雑煮は

鶏胸肉、舞茸、ごぼう、セリ

餅が下で見えませんがしっかり

入ってます

 

石カレイ、大き過ぎて

かこさんは食べ切れませんでした

2人で1切で十分だったような気がします(笑)

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

昨日はご機嫌さんでした

ご機嫌さんのお顔、ごらん下さ~い

 

 

午後からは気持ち良さそうに

全く起きずに夕方5時まで爆睡でしたよ

今日も楽しいお正月を・・・