かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

おつまみ風3点盛☆かき揚

2023-01-24 | 日記

穏やかな朝です

曇り時々雪マーク

今日の午後からどんどん気温が

下がる予報

最高気温3℃の山形市内

 

今シーズン最強寒波到来!!

皆さん、気を付けましょう

今日も明日もウンスと2人で冬眠で~す

 

 

夕べは魚の日

今年のお正月に魚の骨が喉に刺さり

病院で2度の麻酔をしての骨抜き

あの日から魚の骨が気になり

魚選びも大変になって来てます

少し落ち着いたら、また元のかこさんに

戻れるとは思うのですが!!

 

 

 

おつまみ風3点盛

魚の日なので今回は塩鯖を選びました

左から椎茸、塩鯖(大根おろし)、イカ七味焼き

椎茸は長野から送って貰った物です

マヨのせてグリルで焼きました

イカ七味は、娘が沢山買ったからと

お裾分けしてくれました

ちょっと、おつまみ風に盛り付けて

見ましたがどうでしょうか?

美味しい、こんな盛りつけも嬉しい~

これはどんどんお酒が進みました

 

 

 

かき揚

ここ最近ご無沙汰していたかき揚

思い出したら急に食べたくて

玉葱、春菊、干しエビ、竹輪

 

 

カリッと揚りました

いつものように塩でいただきました

うんうん、多しかったです

麺があればもっと良かった~

 

 

 

おぼろ大根

柔らかく煮えた大根におぼろ昆布を

のせて

あ~~、美味しっ!

 

 

わらびの生姜和え

わらび、生姜、人参、きゅうり

塩漬けのわらびを塩抜きして

5㎝位の長さに切り

生姜、きゅうり、人参も同じ長さに切り

人参は耐熱ボウルに入れ水も少し

レンチンして、全部合わせて

ダシ醤油を入れて混ぜて

隣のみかんも娘に貰いましたが

名前を聞くのを忘れてました

 

夕べもお酒に合う物ばかり

少々飲み過ぎました💦

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

昨日もお散歩の途中でした

今日も良い1日になりますように


最新の画像もっと見る

20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
本日も宜しくお願い致します。 (ひろし曾爺1840)
2023-01-24 08:24:43
(^_-)-☆かこさん・お早う御座いま~す!
⛄日本全土に寒波が襲来しそうですネ。
👴:お互いに防寒対策をしっかりとして元気で頑張りましょ~ネ!
@☺@今日は外出を控えブロ友皆さんの所を訪問し楽しい時を過ごしています👍&✌で~す!
☆彡今日の「ブログ」と「ランキング」に👍&😍&👏ポッチで~す!
*👴:今朝もMyBlogはアップしてますのでお越しをお待ちしてます。<welcome!>
🔶それではまた👋~!
返信する
おはようございます (コスモス)
2023-01-24 08:49:47
3点盛 いいですね(^^♪
かこさん家 サバだったのですね
我が家は アジでした
おぼろ大根もおいしそう~
かき揚げも いいですね、おいしそう
長くかき揚げ作ってないなぁ

最強の寒波のようで 気をつけましょうね
返信する
Unknown (チーちゃん)
2023-01-24 09:02:51
おはようございます。
3店盛もかき揚げも美味しそう~
予報通りの寒い一日になりそうですね。
かこさんもウンスちゃんも
暖かくしてお過ごしくださいね。
返信する
ひろし曾爾1840さんへ (かこ)
2023-01-24 09:05:13
おはようございます

今日と明日はやはり外出は控えた方が
良いようですね
お互い気を付けましょう

いつもコメントをいただきありがとうございます
返信する
コスモスさんへ (かこ)
2023-01-24 09:09:12
おはようございます

少しずついろいろ食べたい時の3点盛
嬉しいです(^O^)/
魚、何を食べようか?凄く迷ったのですが
結果は塩鯖でした(´∀`*)ウフフ
コスモスさんの鰺も凄く美味しそうでした
おぼろ大根、大好きです
かき揚、私も久し振りでした
麺と一緒に食べたかったです

今日と明日はお互い気を付けましょう

いつもコメントをいただきありがとうございます
返信する
チーちゃんさんへ (かこ)
2023-01-24 09:11:25
おはようございます

おつまみ風3点盛も久しぶりのかき揚も
美味しくいただきました
予報通りの天気みたいです
今日と明日はお互い気を付けましょう
いつもコメントをいただきありがとうございます
返信する
おはようございます♪ (にゃんにゃん)
2023-01-24 09:29:13
どれも美味しそうで、舌なめずりしながら拝見しています。

ウンスちゃん、今日もめんこい♪
返信する
おはようございます (レオ)
2023-01-24 10:19:03
まるで居酒屋さんのメニューのようですね(≧∀≦)♪
美味しそう~( ´艸`)
魚の骨・・判ります。
私も子供の頃に刺さってから余計に苦手になりました。
焼き鮭を食べる時に少しでも口の中で骨に触ったらもうダメです😥
トラウマなんでしょうね。
おぼろ大根♪
おぼろ昆布が好きな我が家の主人が喜びそう♪
今度作ってみようと思います。
ウンスちゃん💓
お散歩頑張っていますね😊
大寒波が押し寄せてきているので十分気をつけてくださいね。
返信する
にゃんにゃんさんへ (かこ)
2023-01-24 10:53:08
おはようございます

うわ!
にゃんにゃんさんにそう言っていただける
と凄く嬉しいです

ウンス・・私もめんこくてめんこくて・・(*´σー`)エヘヘ

大変な時にわざわざ、コメントをいただき
ありがとうございます
返信する
レオさんへ (かこ)
2023-01-24 10:57:59
おはようございます

夕べはおつまみ風に盛り付けてみました
たまにはこれもアリです(´∀`*)ウフフ

私もかなり神経質になって来てます
同じくトラウマですね
おぼろ昆布入れて、おぼろ大根美味しいです
大好きです

ウンス・・毎日の室内お散歩頑張ってます
大寒波、お互い気を付けましょう
いつもコメントをいただきありがとうございます
返信する

コメントを投稿