今日も、朝から雪が舞ってます
予報は日中は曇りマーク
夕方から雪になるみたいです
気温は低く最高気温が0℃の山形市内
この週末も寒波が!!
大寒ですもの仕方ないですね
昨日は孫娘、スキー授業が
楽しかったようで
家に帰って来てから、ずっと
転んだ場所や転び方、滑れた感想を
かこさんにエンドレスで教えて
くれました
ママが帰って来たので直ぐに2階へ
ママにも同じ事を話してるんだろうな?(笑)
昨日の晩ごはん
少し前から食べたかった
チーズ入りチキンカツを
夕べやっと作りました
チーズ入りチキンカツ
胸肉です、いつものように皮を取り
計ってみたら300gでした
それを8等分に切り、塩コショーして
横に切り目を入れ広げて
クリームチーズを挟みました
(クリームチーズでないと、焼いてる
途中でチーズがはみ出してくるんです)
フライ衣を付けて、フライパンに
少しの油で揚げ焼き
レタス、トマト、レモンも一緒に
うんうん、これがたべたかったんです
少しだけソースをかけて・・
柔らかくて、美味しい~(^O^)/
マカロニサラダ
残っている中途半端なマカロニ2種を
ミックスして茹でました
8分茹でと4分茹ででしたので
時間をずらして茹でました
途中、人参も一緒に茹でて
塩もみした玉ねぎときゅうり、塩コショ‐
マヨ混ぜて・・いつもですが
動物性のハムとかは入らず‥(;^ω^)
夫、大喜びでした(*´∀`*)
もずく味噌汁
寒いので暖かい汁物が欲しくて
小鍋に豆腐、もずく、ネギを入れて
味噌汁を・・・
取り分けて
美味しっ、暖まります
生もずくの味噌汁大好き(*´∀`*)
レンチン白菜と人参の塩昆布和え
手づくりキムチ
レンチン白菜と人参の塩昆布和えは
ネットに出てたので作ってみました
最後にいりごまをパラパラ
これも絶対アリです
夕べもどれも美味しくいただきました
ごちそうさま
ウンス
そろそろ、お散歩開始みたいです
その前に、モデル犬
まずは、ストレッチを
今日も、楽しい1日なりますように