連日の好天、嬉しいですね
今日も晴れマークですが
夕方から下り坂に!
好天ですが12℃とかなり寒い
山形市内です
我が家のリビングも、朝起きた時
ついに20℃弱になって来ました
今迄は朝晩のエアコンで大丈夫で
したが、どんどん気温も低くなり
来週半ばからいよいよ最高気温が
1桁台の予報に・・・と言う事で
今朝から、24時間の蓄熱暖房をON
22℃設定にしました
電気料金も上がってるのですが
寒いのはウンスもかこさんも
可愛そうなので(笑)
ウンスのお陰で私も暖かく‥(´∀`*)ウフフ
これで、1階の全てが24時間暖かくなり
ウンスに感謝です
白菜と大根、毎日のように友人や
ご近所さんが持って来てくれて
消費の方が間に合わないかこさんです
と言う事で、夕べは白菜と大根が
メインのメニューになりました
大根餅
大根はすりおろして、軽く水気を
絞り400g
上新粉(うるち米の粉)100g混ぜ
大根の葉っぱも、サッと茹でて
細かく切って、干しエビと一緒に
混ぜて
油を入れたフライパンで焼き
ポン酢醤油をかけていただきました
外はカリッカリ、中はモッチモチ
この時期には1回は食べたい大根餅
昔からの素朴な味
とっても美味しく感じました
お浸し
いただき物のアスパラ菜です
摘みたてを直ぐにいただいたので
早速茹でてお浸しに
新鮮なので甘~い
ホッケ焼き・卵焼き
醤油漬けのホッケと
ネギたっぷり、カニカマ入りの卵焼き
赤かぶ(かこさん手作り)
やっぱりかこさんはしっぽが好き
白菜の煮物・キムチ・ミニトマト
白菜と厚揚げを今回は、ごま油
粉唐辛子、醤油、塩で
韓国バージョンに煮て・・・
この煮物、ダシ醤油だけで煮ても
美味しくて大好き
夕べも、好きな物ばかり
美味しくいただきました
ごちそうさま~
おまけ
一昨日の夕方、可愛い本当に可愛い
クリスマスプレゼントが届きました
モカちゃんと凪ちゃんのママ
モカママちゃんからです
ラブレター付き!!
中には、かこさん大好きな
豆菓子3種類入ってます
どれも、とっても美味しそう
折角なので、クリスマスに
いただこうかな???なんて
思ってます
モカママちゃん、ありがと~~(^O^)/
ウンス
昨日も日向ぼっこ楽しんでました
皆さん、今日も楽しい1日に
なりますように