今日は冷い雨の1日
我が家の庭の木も、いよいよ晩秋らしく
落葉して、はだか木になりました
(ハナミズキ)
今日は14℃とまた寒い1日です
昨日は冷凍庫を見てビックリ
いつ買っていたのか?
すっかり忘れていた
揚げるだけのニシンの衣付きが!
それを食べる事に・・・
良く見たら8月でした💦
ニシンのり塩&ガーリック
これなんです
私はフライパンで焼いただけ
ご近所さんから掘ったばかりの
土の付いた、ラディッシュを
いただいたので一緒に、ししとうも
ラディッシュは味噌を付けて
いただきました
思いがけずに、ニシンのフライを
食べる事ができました
これはお手軽で美味しかったです\(^_^)/
茹でブロッコリーとミニトマト
友人にブロッコリーをいただいたので
早速、茹でて
ブロッコリーも、我が家のミニトマトも
どちらも甘くて美味しっ♪
とちおの油あげ焼き
先日、新潟から買って来ました
グリルで両面焼いて
たっぷりのネギをのせて
追加で焼く事、2分
ネギも少し火を通すと甘くなります
七味も降って、ポン酢醤油で
サックサクの栃尾揚げと
甘いネギ、凄く美味しかった(^^♪
小田巻蒸し
茹でたうどん2玉をそれぞれ器に
入れて
勿論、夫多めで、かこさん少な目です
ササミ、椎茸、蒲鉾を入れて
卵2個と出し汁300㏄と醤油
塩、カツオだし
みりんを混ぜて卵液を作り
うどんにかけて
蒸し器で中火の弱火で15分位
水菜ををのせて出来上がり
はーい、こんな感じで~す
久しぶりにしては良く出来ました♬
食べたかったので凄く美味しく
感じました~~(^O^)/
ごちそうさま~
おまけ
ブロ友のhanegonさんから
かこさんの大好きな柿が届きました
和歌山県でhanegonさんが
作っている柿なんです
勿論、出荷もなさってるんです
1箱、3段になっていて
上段は種なし柿で
2~3段が富有柿
左が富有柿 右が種なし柿
富有柿はまだまだ置けるので
早速、夕べは種なし柿を切って
いただきました
今まで、こんなに大きい柿は
見た事も食べた事もないです
凄く甘いんですよ~~
hangonnsanさん美味しい柿
今年もありがとうございます
夫のお弁当
ウンス
夕方、ぐっすり寝てました
夫が帰って来た途端に起きて
皆さん、今日も良い一日に
なりますように