朝方まで雨だったようです
残念ながら今日は1日曇りマーク
テンション下がってます
日中は雨は降らないみたいなので
それだけでも良かったかな？
19℃の山形市内です
夕べも、いつものように
野菜がメインのメニューになりました
乾杯はドライで・・・
ホットサラダ
キャベツ、アスパラ、蕪
パプリカ、ブロッコリー、人参
全部ひと口大に切って
数年前にQPの抽選で当選した
蒸し専用のタッパーがあるのでそれ
に入れてレンチン5分位
耐熱ボウルでもOK
柔らかくなったら、器に盛り
鍋に水を入れ沸騰させて、酢を入れ
小さい器に卵を割り
そっとお湯の中に入れて・・2分半
冷い水に1分
ポーチドエッグの出来上がり
水分を切り野菜の上に置いて粉チーズを
かけてホットサラダの出来上がり
卵を崩して、ポン酢醤油をかけて
いただっきま～す
う～～ん、まろやか～
美味しっ(^O^)／
鰺の唐揚げ・ミニトマト
小さな鰺
今回の鯵も大特価4尾で税込み81円
下処理をして干して
かこさんが作った鰺の干物
2度揚げして、頭からポリポリ
いつ食べても美味しい(^^♪
煮物・もって菊
里芋と三角揚げとインゲンを煮て
もって菊にはクルミをかけてます
どちらも優しい味です
夕べも美味しくいただきました
ごちそうさま～～
夫のお弁当
ウンス
両手揃えて、少し斜め
ウンス・・頑張ってます
モデル犬に見えるかな？(笑)
皆さん、今日も良い1日に
なりますように