今日も昨日に続いて晴天
その分、朝は冷えましたよ・・4℃
1日晴れマークで、最高気温は
14℃の山形市内です
今日は、夫が日帰り出張で早くに
出かけ夜は遅くなるとの事です
かこさんは、これからキムチ漬けを
頑張ります
昨夜の晩ごはんは
今年も秋鮭が高くて食べれない・・
なんて言いながら、特売日を狙って
買って来てるかこさん
夕べも小さい切身ですが
しっかり食べました
室内菜園
2度栽培の野菜です
大きのはセリ・・・3度目
左は大根、右は人参
鮭と野菜とキノコのバター焼き
かぼちゃ、ブロッコリー、パプリカ
舞茸
鮭にも野菜にもキノコにも
ニンニクとバターは合いますので
今回もたっぷりのニンニクを入れました
鮭の上の緑の葉っぱは↑の人参です
野菜も沢山摂れて一皿でお腹いっぱいな
感じです
カリフラワーのカレーマリネ
カリフラワーにも
スティックカリフラワーがある事は
今回初めて知りました。それを茹でて
まろやか酢にカレー粉大1を混ぜ
茹でたカリフラワーをつけて
1日置いたらこんな感じ
カレー味のカリフラワー
昔から大好きでした
アボカドサラダ
またまた大好きなアボカド
絹豆腐を潰して、切ったアボカドも
潰して混ぜました
ミニトマトも一緒にワサビポン酢醤油で
切っただけより潰したのも
美味しいですね
スプーンで食べました(笑)
蕪の浅漬
蕪ときゅうりとラディッシュ
しょっぱくなく
サラダにような浅漬けです(笑)
夕べも美味しくいただきました
ごちそうさま～
ウンス
昨日は、ラグの上でマッタリ
皆さん、今日も倖せな1日に
なりますように