おはようございます
今日も朝から快晴・・気持ち良いで～す
日中も晴れマークで29℃の予報の
山形市内です
孫達二人がソワソワしながら
一階にいる私の所へ
今日は、午後から「家庭訪問」
あるんだよ～～って！
私もそうだったと・・思い出し
朝から苦笑いしました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
昨日の晩ごはん
昨日は魚の日の我が家
近くのスーパーで水曜日だけの均一祭が
あり、大体は88円～98円！
買って来ました～100ｇ98円の
鳥取産の天然ブリ・・・
と、言ってもこれが安いのか？
どうか分かりませんが
切りたてだったので・・・
天然ぶりのカレーソテー
久しぶりの買って来た天然ブリ
脂はそこそこしかのっていませんが
あまり脂っこいよりは、サッパリ
してる方が、好きなかこさん
塩ｺｼｮｰ、小麦粉にカレー粉を混ぜて
ぶりに付けてフライパンで焼いて
ピーマン、パプリカも一緒に炒めて
出来上がり
皮がパリパリに焼けました。
「こう言うのが食べたかった～」って
頷きながら、食べてたら
夫に笑われましたよ！
豆腐の醤油漬け
毎日のように食べてる豆腐ですが
今回は醤油と書いてますが
麺つゆ漬に・・・
久しぶりに作りました
摺り下ろした生姜と麺つゆ25㏄を
入れた容器に
水切りして縦半分に切った豆腐を
入れて、時々裏返して冷蔵庫で
一日くらいすると、しっかり中まで
味が染みて、豆腐も締まります
切って盛り付けて
ネギと、茗荷をトッピング
水っぽくなく中まで味が染みて美味しい～
塩漬も、味噌漬も、ポン酢醤油漬も
私は大好き！！
サラダ
いつだったか？忘れましたが
マヨネーズを買ったらこの
バジルソースが付いてました
ポテトサラダにかけるだけ・・・って
書いてありますがしっかり忘れてて！
今回は新じゃがを皮ごとレンチンして
冷めてから切って、ブロッコリー
赤黄ミニトマト、も一緒に盛り付けて
マヨネーズとバジルソースをかけて
出来上がり
切っただけの野菜にマヨとバジル
ソース、簡単で良い感じ！！
ミニおにぎり
ブログ大先輩の
「シニア主婦 69歳の独り言」さんが
牛乳パックでおにぎりを
作ってらっしゃいました
私もマネッコして、牛乳パックを
半分にして作ってみました
牛乳パックの上にサランラップ
その上に、反切りした海苔
ご飯100ｇを2本作りました
可愛いおにぎりが出来ました～
これはいいですね～
教えていただき
ありがとうございます 
夕べも美味しくいただきました～
困りごとの報告
昨日の朝、ブログ終わってから
従弟の家に行き、ゆっくり話したら
分かってくれて、その後病院に
行って透析をして来たと・・
昨日は、透析の予約日ではなかった
のですが、病院の方でも配慮してくれて
本当に助かりました。
2回続けて休んだので、今日も
透析を・・・
少しですがホッとしてます
またまた、ここで愚痴らせていただき
そして皆さんからの優しい言葉に
救われました。また愚痴らせて
いただけたら嬉しいです。
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日も元気なお二人さん
ランは家の中をグルグル回って
お散歩です
ウンスはランの後ろを・・・
暗くて顔が見えません(´∀｀*)ｳﾌﾌ
昨日は珍しく離れてお昼寝でした
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように