おはようございます
今日もお天気は晴れで
最高気温は26℃の
山形市内です
昨日の晩ごはん
先日頂いたアスパラ、まだあるので
夕べも贅沢な食べ方を
させていただきました～
アスパラの一本漬け
細めのアスパラを選んで
少し硬めに塩茹でして
ニンニクのスライスと
鷹の爪の輪切りと一緒に
ジッパーに入れ麺つゆ入れて
冷蔵庫で1日
ハーイ出来上がりです
ニンニクの香りが好き
でも、ニンニク食べたら
ちょっと辛みも・・・
おつまみにも最高～～～
フライ
アスパラを一本まま
鱈も一緒に、フライ衣を付けて
油で揚げて出来上がり
ミニトマトも一緒に
レモンを絞って！
カラ～ッと上がりましたよ
夫は、ソースもかけてました
高野豆腐と、絹さやの卵とじ
卵固まり過ぎたけど・・
美味しかった～～～
ぼた餅
急に食べたくなり、考えたら春彼岸に
作ったのを冷凍庫に入れてたのを
思い出して、納豆で
夕べも大・大・大満足な
晩ごはんでした～～
おまけ
幼馴染とのランチ
我が家から車で15分位の
古民家のお店でランチ専門店
沖縄の店らしい事が書かれてたけど
お料理は普通の和食っぽい感じ
デザートとコーヒーも付いて1080円
楽しいお喋りランチでしたが
かこさん、孫のお帰りの時間もあり
2時でお開きして帰って来ました。
まだまだお喋りしたかったけどまた
6月のランチを約束して・・
日帰り出張のため、
今日の夫のお弁当はお休みです
ランとウンス
昨日は、孫が帰って来てから
お留守番して貰い
ランとウンスの病院に
フィラリアの薬を・・・
貰いに行って来ました。
そして血液検査も・・陰性でした～
薬は6月から12月分までの
お薬を貰い・・・
帰って来たら
こんな格好で寝ているラン
私もヘトヘト～～～
一緒に寝たい気分でしたよ！！
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように