かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

新じゃがとアスパラのバター炒め

2019-05-18 | 日記

おはようございます

今日も快晴の予報で26℃の

山形市内です

 

 

 

今週は何かと忙しい一週間だったので

やっと週末になり、ホッとしてます。

夫がいると、少し家事代行もお願い

できるので、その分

精神的にも肉体的にも

リラックス・・・

それが一番です(´∀`*)ウフフ

 

 

 

昨日の晩ごはん

昨日は肉の日でした

でも、メインはここ数日毎日食べて

いる、先日頂いたアスパラです。

今回の分は夕べが最後・・・

 

 

 

 

新じゃがとアスパラのバター炒め

どちらもバターには合いますね

じゃが芋は皮を剥いて拍子切りにして

5分位水にさらして、水切した後に

レンチンしました

 

今回も簡単に少しのベーコンと一緒に

じゃが芋をバター(我が家は

ハーフマーガリン)で炒めて

アスパラの茎の分部分を先に入れて

その後に穂先を入れて塩コショー

で味付しただけ

ほんの少し醤油も入れました

とっても美味しく出来上がりました

夫も喜んでパクパク

直ぐに完食でした~~(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

 

 

手羽中とニンニの醤油焼き

笹かま ミニトマト

モロキューの盛り合わせ

ニンニクは最初にレンチンして

冷めてから、手羽中と一緒に

塩コショー、おろし生姜と醤油で

味付けして、フライパンに魚焼き用の

アルミを敷いて焼いて

こういう盛り合わせって作るのも

食べるのも楽しくって

かこさん大すき~

 

 

 

ニラダレ奴

 夕べも美味しく、楽しく~~

 

 

おまけ

電気料明細が・・・

全室の暖房をOFFにしたら

お安くなりました。

こちらが使用量

 

 

今月は日差しが沢山出てくれたようで 

こちらは太陽光の売電分です

 

 

 

ランとウンス

家の中をお散歩中の

元気いっぱいのラン

 

 

 

ちょっと怒られて

いじけているウンスです

 

 

お二人さん一緒に 

 皆さん、今日も楽しい一日に

なりますように