おはようございます
今日はスッキリした青空でとっても
気持ち良い朝ですよ～
予報も晴れマークで21℃の
山形市内です
今年は特に長いGWも、今日を含めて
4日となりました。
今日は我が家の夫は、会社の部下の
結婚式にお呼ばれです。
祝い事だから嬉しい～～～って
言いながらも
連休のど真ん中に結婚式なんて・・・
と、ブツブツ言ったりも・・
未来ある、お二人さんのためにも
祝福してあげたいね！って
私が言ったら
さすがかこさん！！って
夫もニコニコしながら大笑い(´∀｀*)ｳﾌﾌ
昨日の晩ごはん
この時期には毎年集まる山菜
昨日も沢山頂いたので
夕べは・・・
山菜ビビンバ
こごみ、コシアブラ、山うるい
行者菜、人参を茹でて、塩、ゴマ油で
ナムルを作り、暖かいご飯の上に
のせて、目玉焼きとコチュジャンも！
ご飯が全然見えないがたっぷりの山菜
です
見た目を気にせずに、ぐちゃぐちゃに
混ぜて、いただっきま～す
山菜ビビンバも最高～～
山菜ばかりではちょっと寂しいので
豚肉の味噌漬焼き
我が家の大好きな舞米豚です
お米を食べさせて育てられた
豚肉です
フライパンでサッと焼いて
スルメイカボイル
かこさんはイカ大好きなので
イカもボイルして
特に、ゲソが大好き！！
そして
キムチスープ
キムチをごま油で炒めて
豆腐、しめじ、ニラを入れて
塩ｺｼｮｰ、いりこダシで味付
夕べも美味しくいただきました～
ランとウンス
昨日も仲良しお二人さんでした～
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように