かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

鶏軟骨とネギ炒め☆ゆで卵とニシン麺つゆ浸し

2019-03-27 | 日記

おはようございます

昨日は暖かくて気持良かった~

けど、今日は予報では晴れのち

雨マークですが今は曇ってます

気温も昨日より7℃も低い10℃の

山形市内です

 

 

お兄ちゃん孫、だいぶブツブツも

治まって来ました

抗生物質の飲み薬は10日間飲んで

その後に、血液検査と尿検査をして

異常なければOKだそうです。

本人はいたって元気なのでまだ

良いのですが、

ママも今日から仕事へ、と言う事で

今日からは、かこさんの頑張りどころ

孫二人とランとウンス

ちょっと大変ですが

楽しい一日にしたいと・・

 

 

 

昨日の晩ごはん

肉の日の昨日、スムーズにメニューが

決定し、楽しく晩ごはんの準備が

出来ました~~

 

 

 

 

 軟骨とネギの炒め物

下味が付いてるヤゲン軟骨を買って来て

ネギをドボドボ切って一緒に炒めて

塩コショー、ブラックペッパーを

ふっただけ

簡単で、コリコリ感があり

やっぱり美味しい~~~(^O^)/

 

 

 

サラダ

レタス、きゅうり、ミニトマト、赤大根

カニカマを盛りつけてマヨをかけて

たっぷりの野菜って嬉しい~~

 

 

茹で卵とニシンの麺つゆ浸し

身欠きニシンをサッとゆでて脂取りし

ゆで卵は、熱湯に常温に置いた卵を

そっと入れて8分間茹で、少し半熟に

どちらも煮汁に入れて冷ましました

青みは水菜

かこさん大~~~好き

 

 

 

高菜煮

塩漬けの高菜を塩抜きし、打ち豆

油揚げと一緒に銅鍋で煮ました~

夕べも美味しくいただきました~

 

 

 

おまけ

先日の日曜日、娘と孫達がお隣の

宮城県にある

「うみの杜水族館」に行って来ました

鮫の口を持って記念写真

私も小さいけどママは私より数㎝

小さいので、今年3年生になる

息子に越されそう~~(´∀`*)ウフフ

 

 

 

 

お土産をいただきました~

この中から、夕べ笹かまと伊達揚げを

食べました~~

ご馳走様~~~

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

 

ランとウンス

昨日も元気いっぱいのラン

 

 

 

日向ぼっこのウンス

皆さん、今日も幸せな一日に

なりますように