おはようございます
一週間が何が何だかわからないうちに
過ぎて行き、今日は土曜日
あまりの速さにビックリです！！
今日は、晴れのち曇りマークですが
今は曇っています。
日中は、11℃の予報の
山形市内です
昨日の豚の皿
ご存知の方も多いと思いますが、
今年の干支は日本では亥ですが
韓国では豚年です。
黄金の豚とも呼ばれ、豚年に生まれた
子どもは生まれつき財運と福に恵まれる
と聞いた事があります。それで
韓国では豚の置物など、ぬいぐるみも
沢山売ってます。
ぬいぐるみを飾って置くだけでも
幸運が来る・・・
それに、あやかって私もたまたま
売っていた皿に一目惚れで買って
来ました。
私の一目惚れ、ヨン様が最初
それ以来16年ぶり・・（笑）
昨日の晩ごはん
昨日は魚の日の我が家
特に食べたい魚も思い当たらず
家にある缶詰で、笑っちゃう
ようなメニューになりました
鯖缶サラダ
普通の鯖缶
かこさん、脂がのってる高級鯖缶
より、普通の鯖缶が好き！
昔これは特売で50円で庶民の味方
だったのに、今はその3倍以上
レタス、水菜、玉葱、ラディッシュ
を盛りつけて、缶の中でほぐした鯖缶
を汁ごとのせて出来上がり
私はニンニク醤油で頂きました
夫は、マヨネーズとぽん酢醤油で
それも美味しかったと言ってました
サッパリしていて、いくらでも
食べれそうな感じです(^O^)／
煮物
ご近所さんから、食べるばかりに
なったフキの煮物を頂きました。
手を汚さずにいただけ
お料理上手な奥さんの煮物
本当に美味しいです
揚げびたし
かぼちゃ、ナス、ピーマン、パプリカ
夏のイメージですが
いつ食べても 美味しいです
塩辛ピザ
イカの塩辛、頂き物です
青森県鰺ヶ村の加藤鮮魚店で
作られている物です
生地は娘に貰いました
伸ばした生地の上に塩辛を置いて
とろけるチーズをのせて
グリルで焼いて出来上がり～～
ちょっと焼き過ぎ？
味はバッチリ！！
美味しかった～～
キムチ
自家製キムチに韓国のりを置いて
夕べも美味しくいただきました～
ランとウンス
朝はこんな感じでした
が差して来たら、私に
お尻を向けて・・・
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように