おはようございます
昨日は20℃と暖かな一日でした
その天気は何処へ・・・
重たい雲で覆われ、うす暗い朝を
迎えてます
今日は曇りのち雨マークで15℃の
山形市内です
今日は、2人で映画を見に行こうと
決めてましたが、
孫達のパパは仕事で帰って来られず
ママも勤めてる保育園の卒園式で
お仕事へ
お兄ちゃん孫は、仮面ライダーの
イベントがイ〇ンであるので
行きたいと・・
帰って来たら「外で遊ぼう～」って
張り切ってま～す
妹は、バトミントンをしたいと・・
そんな訳で今日はｼﾞｲｼﾞとﾊﾞｱﾊﾞの
映画鑑賞は飛んで行きました～
孫達のお相手
昨日の晩ごはん
昨日は肉の日でした
いつも呑兵衛我が家ですが、
休み前日は、いつもより
ゆっくり呑みたくて・・・
しっかりおつまみを・・・
茹で鶏のネギ塩ダレかけ
久しぶりに茹で鶏作りました～
胸肉の皮を取って、水を沸騰させて
酒、生姜の皮、ネギの青い部分を
入れて、そこに胸肉も入れて
IH保温で15分、裏返しして5分
そのまま完全に冷めるまで置いて
ネギダレは
摺り下ろし生姜、ニンニク、塩
黒酢、ゴマ油を混ぜて
鶏肉は完全に冷めたらスライスして
茹でたプチヴェールとミニトマト
エレンギも一緒に
スープ
茹で鶏の汁にキャベツと春雨
カニカマも入れてスープを作りました
味付けは塩ｺｼｮｰとシャンタンで
ポテトのチーズガレット
スライサーで千切りしたじゃが芋に
片栗粉と塩ｺｼｮｰを混ぜて
20㎝のフライパンで両面焼いて
最後にとろけるチーズをかけて
みじん切りのパセリをパラパラ
のつもりが、パセリ切った分全部
のせたら多かったみたい(;´д｀)トホホ
夕べも美味しく食べて
美味しく吞みました～
ランとウンス
最初はこんな感じで寝てました～
日が差して来たら、移動して
前から見るとこんな感じで爆睡です
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように