おはようございます
一昨日は14.4℃、昨日は6.3℃
そして今日は晴れマークで13℃の
山形市内です
この気温差、外出時の上に着る物が
かなり大変です！！
今日も、孫娘をお迎えの日です
先程、お兄ちゃん孫が学校に出掛ける
前に
「〇〇ちゃん、今日は早く帰って
来るから、待っててね」って
言いながら出かけました。
孫娘は「お兄ちゃんと3人で何をして
遊ぶか考えてて～」って、言って
幼稚園に出かけました。
しっかり、友達になってるﾊﾞｱﾊﾞ
さて、孫達と何をして遊ぼうか？
真剣に考える事にします(´∀｀*)ｳﾌﾌ
昨日の晩ごはん
ご近所さんから沢山頂いた枝豆を
冷凍にしてたのを思い出し
孫達の大好きな天ぷらに・・・
豆の天ぷら
茹でて、サヤからとった状態で
冷凍にした枝豆を、先日から
気になっていて、一粒づつ薄皮を取り
孫達の大好きな甘味噌の味付
下段とかこさん風に塩味と上段の
2種類を作りました
どちらにも、人参を細かく切って
入れました。
揚げて出来上がり
左が甘味噌味で
右が塩味です
塩味は米粉で揚げました
孫達は喜んで、味噌の方を
全部持って行きました～～
(⌒▽⌒)アハハ!
3点盛
カレイの西京漬、カニカマ入り卵焼き、
スナップエンドウ
本当は、魚の日なので魚だけの
つもりでしたが、カレイを焼いたら
情けないくらい小さくて・・・
これでは仕事をして晩ごはんを楽しみ
に、帰って来る夫に申し訳ないので
慌てて、卵焼きをして無理して
3点盛になりました。
当然、魚は冷たくなってしまい
ましたが・・・（笑）
夫は喜んで・・・
かこさんも満足(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
豆腐サラダ
サニーレタスの上に水切りした絹豆腐
ラディッシュ、塩昆布で簡単サラダに
豆腐サラダ、やっぱり美味しい～
ワラビのニンニク煮
塩抜きしたワラビと、つきこんを
摺り下ろしニンニクと醤油
ゴマ油、粉唐辛子で煮て
かこさんち、この煮物大好き
夕べも満足な晩ごはんでした～
昨日と今日は日帰り出張のため
お弁当お休みです
ランとウンス
まだ花も咲いてない庭、しみじみと
眺めているランです
その時ウンスは、キケンな場所で
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように