なんくるないさ～

名古屋に戻っています


いつもの海鮮物の豊富な居酒屋が定休日で

初めてのお店に入りました

「南風」です

開店祭り中で沖縄から特産物も入荷中とか

おすすめの



明太子入りだし巻きたまご



ゴーヤチャンプル

お刺身にサラダ等々・・・・

目の前の石窯は薪で炊いています

６００度で１分半

ピザはイタリア風でした



締めはソーキそば

美味しかった～～

は島唐辛子をドバっと入れたけど

大丈夫だったかな

海ぶどうを食べるの忘れました

なので、私はまだ海ぶどうの味を知りません

気分だけは、沖縄を味わってきました

ごちそうさまでした

八戸の味を広げよう！

八戸でたくさん買ってきた「せんべい汁」のおつゆせんべい

それを使って、ご近所さんに「せんべい汁」を振る舞いました

本日の「せんべい汁」は、王道のせんべい汁の味を！と

ダーリンが作りました

最近は基本の鶏出し汁だけでなく

鯖でとっただし汁も多く

店によってはキンキを使った高級感なだし汁に

ゴボウも入らない、上品な澄まし汁にせんべいが入ったタイプもあります



炒めた鶏肉に、醤油・胡椒・七味で味付け

糸コンにゴボウと人参のささがきを入れ

だし汁を入れて、せんべいを割り入れ、ネギを散らし出来上がりです



こちらも青森の味、食用菊で酢の物を作りました


他はストーブに乗せておいた



大根とスペアリブの煮込み

サツマイモサラダ、漬物、リンゴ・・・


時折小雪が舞う、寒い一日でしたが

暖かい部屋で、皆でワイワイと楽しく過ごせました

みなさん、ありがとうございました



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備える

お盆の入りです

お墓のご先祖様を迎えに行く日です
（浄土真宗の家庭で育ちました）

実家では母と妹が迎えに行ったそうです


名古屋に戻っています

知人の入院先にお見舞いに行ったり

区役所に行ったり

銀行に行ったり

親戚やお寺にお届けする「お供え」のお菓子の準備をしたり

バタバタしています

夜は次男の誕生会と称して、活魚料理店へ外食です
（過ぎてしまいましたが、離れていて祝えませんでしたので）

色々、食べて・飲んで～～～


（途中で気付き、写真撮りました）

最後に「うなぎ」食べました

土用丑にうなぎを食べるのを遠慮したから

病気になったと、密かに思っていた私

明日は娘のとこのベランダに、鳩避けのネットを貼りに行く予定です

ダーリンは不参加なので

頑張らないといけません

そのためにも「うなぎ」が必要でした
（すごい、言い訳だわ）

続くスイーツ

またしても頂いてしまいました

栗きんとんでお馴染みの「川上屋」さんの、夏のお菓子です

栗きんとんの上に

大きな栗が甘く煮てあるのが、乗っています

冷やして食べたら、美味しかった～

でっかい西瓜も頂いて、小川で冷やして食べました
（冷蔵庫には入らない！）

暑くても美味しい物がいっぱいで

夏バテしてる間もありません

久し振りの スィーツ♪

我が家はダーリンの体調のこともあって、間食をあまりしません

三度の食事はしっかり（主食少なめの血糖値の上がりにくいメニューです）とります

他のお宅でお茶と共に、お菓子を出されても

私はちゃんと食べますが（）ダーリンはお茶だけ頂きます

そのため「おやつ」といったたぐいの物は、買うことが少ないです

お客さんのために、何かしらお茶菓子は準備はしておりますが・・・


そんな中、頂き物がスィーツだったりすると

私のテンションも急上昇
（流行物の情報には疎いですが）

先日は「恵那　川上屋」のお菓子をたくさん頂きました


こちらは半原南瓜の菜果プリン

南瓜をくり抜いた中がプリンです
（イエローパンプキンの丸ごとプリンみたい）


栗最中アイスです

暑いときには最高！

ダーリンも食事の一部としてなら、甘い物も食べます

同じ食生活を送っているので

私の体重は２０代の頃と同じになりました

夜寝る前に必ず「おやつ」を食べていたのが信じられないです