鯛焼き色々

わたしにとって最高の鯛焼きは麻布十番の「浪花屋総本店」の一匹ずつ焼く鯛焼きでした

子供のころからお墓参りの帰りには必ず浪花屋さんに寄って

焼きそばと鯛焼きを御馳走になるのが楽しみでした


でも最近の浪花屋さんの鯛焼き　以前ほどの感激がないのです

舌が変わったか、鯛焼きが変わったか分らないけど…


生活クラブの冷凍鯛焼きがまあイケるので買っていましたが

何せ冷凍庫で場所を取るのと、あるとつい食べてしまう意志の弱さ

買い控えざるを得ません



最近我が家の近くでも鯛焼き屋さんが２軒できました


１軒は１年前にオープンした「薄川たい焼き　たい夢」

パリッとした食感が結構気に入っています

甘さもいい感じ　　ただいつも焼き立てとはいかないのが残念


もう１軒はタコ焼きと鯛焼きのお店

こちらは…　　　う～ん微妙

ふにゃふにゃした食感はパスかなぁ　　味はいいんだけどね


いま評判の白い鯛焼きはあまり食指をそそられない


パリッとした食感と程よい甘さの餡

そして焼き立て…

わたしの中の鯛焼きはどんどん膨らんでいきます


ま、あまりおいしいお店が近所にあると食べすぎちゃうからほどほどがいいんでしょうけどね