今日も残業です

週の初めから残業とは疲れる話です

帰ってからすぐ夕飯を作らなくちゃいけないのだけど

体が重くしばらく座り込んでしまい、ひと休みのあとやおら作り始めるわけで

なんと言っても助かるのは生活クラブで取っている食材

今流行りの平田牧場の三元豚を筆頭に新鮮な野菜、凍ったままでも焼ける干物


なかでも冷凍食品の充実は最高です

食材の安全性は保障済みだし、何よりおいしい　


実際仕事で疲れているときに手抜きの食事を続けると

体調を崩すしストレスがたまります

娘の弁ではないけれど「食べるしか楽しみないし」


なによりお弁当のおかずも豆腐団子、塩鮭、冷凍ほうれん草、豚肉の味噌漬け

などなどあと１品欲しい時とても助かります


５人家族のときはこういったものは贅沢と買わなかったけど

人数が減った今時間が無いときは大いなる助けといえます


残業だからといってダンナが夕飯を作ってくれる訳ないし　ね



入ったばかりの頃の生活クラブはブロックの豚肉、魚は丸ごと１匹

泥だらけの野菜と新鮮とはいえ手間のかかる面倒なものばかりでした

今はこんな手抜きばかりでいいの？と、後ろめたさを覚えつつ便利にしています


強力な私の助っ人といえますね