3月17日（日）お弁当献立・ため口

ムーブの前のバス停で　”いなり湯”が
親子3代でバスを待ってました。

今日のフイットネスは
胸の前で×　をしました。

ブリキマンを見に行くそうです。

フイットネスでは始め少なかったのですが
ストレッチ後多くなり器具は全部使用状態です。

前を向いてする自転車こぎの彼女が

「おっす！」

そんな仲ではないので
「おはようございます。」と答えました。

体操を終え、家に帰ると
陽の当たる階段で寝ている千代は

少し頭を上げましたが
またすぐに寝ました。


ため口をきく人より
寝てばかりいる方が可愛いですね。


3月17日　お弁当お品書き

１　春菜手綱弁当
２　味付きヒレカツ
３　鯛のソテー海苔シラスソース
４　じゃがいもの梅あえ
５　ラディッシュとクレソンのサラダ
６　切り干し大根の煮物
７　湯葉ときのこの白みそ汁
８　りんごのキャラメル煮

一品づつ出来上がりました

１　春菜手綱弁当

炒り卵・鶏そぼろ・小角人参の含め煮・ちりめんじゃこの酒炒り・菜の花のうまだしびたしの


五色のおかずをご飯の上に手綱に詰めます。

２　味付きヒレカツ

豚ひれにしょうゆ・みりん・しょうがの下味をつけ刻んだ青じそをまぶします。バッター液・パン粉をつけて油で揚げます。

３　鯛のソテー海苔シラスソース

先週のNHKビギナビです。鯛の皮目に小麦粉つけフライパンで焼きます。


青のり・シラス・オリーブ油・レモン汁のソースをかけます。

４　じゃがいもの梅あえ

じゃがいもを細切りし熱湯に1分ほど入れ、梅肉をみりんで溶いたものであえます。

５　ラディッシュとクレソンのサラダ

かぶとクレソンのサラダがラディッシュに早変わりです。かぶの季節はもう終了？ですかね。

６　切り干し大根の煮物

切り干し大根は10分水に戻し、人参と炒めます。だしを加え沸騰したら油揚げ・調味料を加え水気がなくなるまで煮ます。

７　湯葉ときのこの白みそ汁

煮立っただしに白みそを入れゆっくり煮ます。えのきと平ゆばを入れ、沸騰したら出来上がりです。

８　りんごのキャラメル煮

グラニュー糖とバターを炒め、色づいたらリンゴを入れて炒めます。レモンのかける順番が間違っていました。生クリームを入れ出来上がりです。　　　

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:00お届けしました。

「こんにちは。
先日は甘酒にデコポンありがとうございました。」


恥ずかしいのか、聞こえないのか
その事には答えられず、

「こんにちは。
今日も引き続きいただけるのですか？」

「はい、もちろん
今日はそぼろ弁当です。」

「はあ、いろんなのができるのですね。」

「いいえ、」

「今日は腫れて気持ち良かったですね。」

「はい、明るくなりました。」

「先立ての器お返ししておきましょう。」

「はい、お召し上がりください。」