12月24日（日）お弁当献立・クリスマスケーキ

毎年12月24日クリスマスイブの日は
お世話になった方々へクリスマスケーキを
配っています。

ケーキ屋さんは「サンタさんですね。」と、
言ってくださいます。
ケーキ屋さんの10時開店と同時に
お店で予約ケーキを受け取ります。

午前中4軒のお宅を回ります。

午後からは皆さんが適当な時間をみはらかって
三々五々おいでられます。

重なることはありません。

今日は予報通り午後から雨、
ずぶぬれのかたもおられました。

夕飯が終わってカッとしたケーキをいただきました。



千代のオーナーはマンションにもって帰りました。

夜でも食べるのでしょうか？

12月24日　お弁当お品書

１　ちらし寿司
２　カキフライ
３　森のきのこのマリネ
４　キャベツとじゃこのサラダ
５　キャベツの春巻き
６　しいたけのうに焼き
７　ひにかけるだけスープ
８　りんごとプルーンのワイン煮

一品づつ出来上がりました

１　ちらし寿司

文殊さんのちらし寿司です。

２　カキフライ

いただいたカキは1㎏ありました。毎日かき料理してます。熱湯にさっとつけ、フライします。

３　森のきのこのマリネ

きのこのマリネを茹でたブロッコリにかけ、ミニトマトの角切りを散らします。

４　キャベツとじゃこのサラダ

すぐにできるおかずです。キャベツをざく切りし、レンジシます。ちりめんじゃこと酢醤油をかけます。

５　キャベツの春巻き

外側の固いキャベツをせん切りし塩もみします。コンビーフ・カッテージチーズと合わせ春巻きの具にして揚げます。

６　しいたけのうに焼き

しいたけの笠の裏にみりんで溶いたうにを塗り、オーブントースターで焼きます。

７　火にかけるだけスープ

鶏のぶつ切りと大根・人参を先週の残ったスープで煮ます。いいだしが効いた極上スープでした。

８　りんごとプルーンのワイン煮

りんごにレモン汁をかけ、プルーンをのせ、赤ワイン・水・砂糖で煮ます。ヨーグルトをかけていただきます。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:45お届けしました。

「こんにちは。」

「こんにちは。
今日も引き続きいただけるのですか？」

「はい、雨になりましたね。」

「朝は太陽が出ていたのですが、ねえ。
昨日はおいしいかったです。」

「そちらでいただいたかきでした。」

「おいしかったです。」

「良かったです。」

「ありがとうございました。」