9月25日 お弁当献立・秋色になってます

フイットネスは地域や学校の運動会シーズンで
皆さんお忙しいのでしょう　少なかったです。

「また、暑くなりましたね。」
「蒸しますね。」

少し涼しくなっていたのですが

汗びっしょりになりました。

帰り、アルモニックホールの街路樹を見ると
色付いた葉がありました。



秋色になってます。

おっと！

最初から秋色の人がいます。



今日はシャンプーに行ってきれいになりました。


9月25日　お弁当お品書

１　太巻き
２　しそ入りポークピカタ
３　ほたてとカラフル野菜の塩いため
４　いかとサツマイモの煮物
５　ゆでなすの酢みそあえ
６　長芋サラダ
７　どんがめ汁
８　小豆かん

一品づつ出来上がりました

１　太巻き

6 種類の具（干しじいたけ・かんぴょう・そぼろ・厚焼き卵・みつば・梅酢漬けしょうが）をしんにして
　　　

1 枚半ののりで巻きます。
　

２　しそ入りポークピカタ

青じそ入りの卵をつけて豚生姜焼き肉を焼きます。しその香りが食欲をそそります。
　　　

３　ほたてとカラフル野菜の塩いため

ほおたてのうまみと野菜の甘みがいっぱいの絶品ですよ～。
　　　

４　いかとサツマイモの煮物

いかとサツマイモ意外な組み合わせです。じっくり煮て懐かしいおふくろの味を思い出しました。
　　　

５　ゆでなすの酢みそあえ

なすは半分に切って塩水につけ、熱湯でさっとゆでます。冷水にとり軽く水けをきって、食べやすく切ります。酢みそはできあいをかけました。
　　

６　長芋サラダ

長芋はビニール袋に入れレンジシます。竹串がスーッと通ると皮をむき、輪切りします。マヨネーズしょうゆをかけ、あさつきをふります。
　　　

７　どんがめ汁

なすの赤だしを京都ではこう呼ぶそうです。なすとごぼうをみそ汁の具にして、
　　　

仕上げにみょうがと八分ずりごまを散らします。
　

８　小豆かん

ゆで小豆かんと牛乳・インスタントコーヒーをゼラチンで固めます。昨日千代を病院に連れていく前にバタバタ作りました。
　　　

お弁当が出来上がりました

p.m.5:00　お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。今日も引き続きいただけるのですか～」

「はい、召しあがってください。」

「これは冷蔵庫に入れてください。」

「何ですか？」

「小豆かんです。」

「ほう、なんでも珍しいものができるのですね。」

「いいえ、」

「じゃあ、いただきます。」

「どうぞお召し上がりください。」