6月５日 お弁当献立・千代のお留守番

ぎりぎりセーフでフイットネスに駆け込んでいます。

今日は朝から雨　　、千代は散歩のあと家の中でした。
ムーブへそのままにして飛び出ました。

フイットネスから帰ると、まだ階段１段目で寝ています。
千代はどっこいしょと降り、このポーズです。

　

　

「お留守番してた～？　牛乳あげようね。」

つい　「寝てた～？」　とは
これだけのポーズをとられると言えませんでした。

６月５日　お弁当お品書

１　太巻き
２　いり豚
３　いかと生揚げの煮物
４　せん切りかぼちゃと鶏ささみのサラダ
５　アスパラガスの木の芽マヨネーズ
６　新じゅんさいともずく酢
７　茶碗蒸し
８　オレンジのムース

一品ずつ出来上がりました

１　太巻き

6種類の具（厚焼き玉子・干し辞意竹・かんぴょう・そぼろ・三つ葉・梅酢漬けしょうが）を芯にし


１枚半ののりで巻きます。

２　いり豚

鶏肉の代わりに豚肉を使った根野菜との煮物です。味噌やごま油を使い減塩です。

３　いかと生揚げの煮物

しょうゆ味の香り良いいかと生揚げの煮物です。

４　せん切りかぼちゃと鶏ささみのサラダ

生で食べるかぼちゃ。ほのかに甘く、シャキシャキ感の歯ごたえが楽しいサラダです。

５　アスパラガスの木の芽マヨネーズ

アスパラはゆがいていたのですが、５時前ぎりぎり木の芽を摘んでソースを作りました。ふっ～。

６　新じゅんさいともずく酢

はすに似た水草のようなじゅんさい。もずくと合わせ、土佐酢でいただきます。きゅうりのリングを飾ります。

７　茶碗蒸し

具はささみ・シイタケ・かまぼこ・三つ葉です。２回に分けて蒸しました。

８　オレンジのムース

オレンジジュース100％を使ったデザートです。オレンジの皮をむくのがひと手間ですね。

お弁当に詰め合わせ

p.m.5：10　お届けしました。

「こんばんは。」

「は～い、こんばんは。」

息子様が出てこられました。

「いつもすみません。」

「いいえ、今日は巻きずしです。」

「ああ、ありがとうございます。
器お返ししておきます。」


「はい、いただきましょう。
どうぞお召し上がりください。」



家に帰って洗い物をしていると
もずくを忘れているのに気づきお持ちしました。

差し上げて玄関を出ると１０３歳のおじさまが

帰って来られるのが見えました。

深々と頭を下げられました。

今日は病院へは交代されたのでしょうか？