千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

10月25日 お弁当献立・ルンバまた暴走

2015-10-25 19:44:42 | グルメ
先週月曜帰ってきたルンバ。
まだ1回しか使っていません。
ところが昨日夕方19時18分

「ルルルルン!」とメロディーが始まり
GAA~
なに?
あろうことか?


ルンバがSTARTを押しもしないのに作動しました。



急いで抱きかかえホームベースに戻しました。

今朝、1階に降りた時ぎょっとしました。
今度はルンバがソファの下に頭を突っ込んでいます。



またSTARTを押していないのに
一人で夜中掃除をしていたのです。


ダスト容器にゴミがありました。

何か化け物かモンスターを家に置いているようです。
困ったものです。

10月25日 お弁当お品書

1 じゃこと野沢菜のご飯
2 れん根のはさみ揚げ
3 ごぼうとぶりの煮物
4 春雨と鶏肉のあえもの
5 小松菜の山吹あえ
6 しいたけのうに焼き
7 みそみぞれ汁
8 スイートポテト


一品づつできあがりました

1 じゃこと野沢菜のご飯

 野沢菜とじゃこにしょうゆを混ぜておき、アツアツのごはんに加え混ぜます。これだけでもいい位。


2 れん根のはさみ揚げ

れん根は揚げるとシャキッとし、おいしいですね。えびとひき肉を半々合わせてはさみます。
冷蔵庫内に転がっていたさつまいも・なす・いんげんも一緒に揚げました。



3 ごぼうとぶりの煮物

お刺身用ぶりが冷凍庫にありました。ごぼうと炊き合わせ、食べやすかったです。


4 春雨と鶏肉のあえもの

ツンとくるからし酢醤油あえです。ゆで野菜(人参・ピーマン・セロリ・モヤシ)にきゅうりやハム・鶏肉盛りだくさんのあえものです。


5 小松菜の山吹あえ

  秋は山吹あえ、季節感が出ますね。


6 しいたけのうに焼き

酒の肴にぴったりです。ちょっと焼き過ぎかな?


7 みそみぞれ汁

くず湯ではありません。大根おろしと片栗粉入りです。


8 スイートポテト


 小林勝代さんのレシピをもっと簡単にしました。さつまいもをレンジし、ビニール袋の中でつぶし、
黄身・バター・コンデンスミルクを入れて混ぜます。


いもの形にして黄身を塗り、トースターで焼きます。



お弁当に詰め合わせ





p.m.5:20 お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。いつも豪華版で・・・」

「いいえ、たいしたものではありません。」

「器お返しします。ありがとうございます。」

「はい、どうぞお召し上がりください。」

この前いただいた本のお礼を言い忘れました。
コメント (2)
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