笹屋伊織のよもぎ餅。
京都のお土産にいただきました。
よもぎ餅にしてはちょっと変わった形状のパッケージ。
裏に書かれた説明書き通り開いてみます。
あれ、あれあれ!
想像していたのとは全く違ったものが現れました。
てっきりびろ~んと伸びるお餅を想像していたのですが、
出てきたのは水菓子のようなもの。
まるで擦りたてのよもぎのようなフレッシュな香りがします。
口当たりもつるっとしてこの季節にはとても心地良い。
よもぎの爽やかな香りが口いっぱい広がります。
甘さを抑えた小豆が絶妙なバランスで入っていて上品な美味さ。
想像していたよもぎ餅とは違っていたけど、
自分の知らない上品なよもぎ餅に出会えて幸せ~♡
ごちそうさまでした^^