いやし

えーっと。

実はまだまだ飽きずに殿がワンちゃんの写メを送ってきます…(^◇^;)

ひどい時には1日数十も（笑）
相変わらずの殿です。
仲良し（笑）

いじけてる時の写メ










どうして？な時の写メ






ちょい怒った写メ




俺たちめっちゃ仲良しさん☆な写メ









おちこんだー…な写メ





お願いしますよぉ…な写メ





バカにしてる時の写メ









にらんでる写メ









殿、最近はめっきり写メをスタンプ使いしてます(ー ー;)


完全にこの子にハマってるから、いつかは我が家に来るかもね（笑）



そーいえば、最近急に殿が、
『今年いつもの夏フェスは？ある？』
って言い出してきて、それ以来毎日のように、
『夏フェスある？行きたい！今年は行くんよー☆』
って張り切ってます。
何でそんなに行きたがってるんだろう…。
最近忙しくて2人でどこも行けてないからかなぁ。
むしろ、私が行きたいんだけど(^◇^;)

今年はあって欲しいなぁ。
やっぱないかなぁ…。

ありますように！

はっけん

またまた食材ネタ（笑）

最近ずっとストック用の海鮮の入手先を探してて。

お刺身とかはスーパーやデパ地下で大丈夫なんだけど、シーフードミックスとか冷凍庫にストックしときたいやつで良いのが欲しくて。


小エビが苦手だから、なるべく大きめのシーフードが入ったやつが良くて色々探してたら、たまたまネットショップで良さげなお店を発見！
さらにはそのお店が実は福岡のお店で、直営店があるとの情報をゲット！
なんと、昔住んでた大手門の近く！
土地勘もあるし、直で行ったら送料かからないし、早速今日行ってみたよ(^^)


大興奮する品揃え！
全部欲しかったー（笑）
ちなみに、全て冷凍食品です。
ストック物が欲しかった私にピッタリ（≧∇≦）


1番美味しい時期に採れた牡蠣らしい。
形バラバラだから特価！



スーパーとかじゃなかなか見ない、冷凍のおっきなムキエビ！
ムキエビってのがポイント！
私、甲殻動物が苦手で触れないので殻や頭があったらお料理出来ないから、なかなかお家でエビ料理出来なかったんだー。
これでやっと我が家でもエビ料理がー（≧∇≦）




そして、目的のシーフードミックス。
エビがおっきい♪
これは使えますなぁ(*^^*)




気になった新物のアオサも。
香りが超いい！
何に使おうかなぁ☆




このお店、見つけてよかったぁ(^^)
また買い出しに行かなきゃ（≧∇≦）
ちなみに、どれも賞味期限が長いから安心安心♪

かもー

かも。

気になってて買ってた、マグレカナール。
フォアグラを採った後の鴨さんらしい。




クックパッドで調べた下処理をしてみました。
皮の部分に切れ目を入れてからゲランドのお塩をすり込んで、メイプルシロップを絡めて時間を置きます。



皮と言っても、ラードの塊みたいな感じ(^^;;
手もベッタリ脂ギッシュに


油を引かないフライパンに皮目から入れた瞬間から、溢れる脂(^◇^;)



予想以上の脂の量で、軽く揚げ物が出来るほど。
その脂をスプーンで表面にかけつつ、ゆっくり火を通していきます。



それからアルミホイルに包んで中まで火を通して終了☆


ソースは、バルサミコ酢をメインにオレンジ風味を付けてみたよ。
使ったバルサミコ酢はかなり美味しいやつで、プルーンエキスみたいな味とトロみ。
もしかしたらわざわざ手をかけてソース作らなくても、バルサミコ酢を煮詰めるだけで十分だったかも(^^;;




鴨は中はロゼに仕上がりましたー☆
柔らかくて臭みもないし、成功(^^)
ただ、クックパッドのレシピ通りに下処理したら塩気が強過ぎたから半量以下でよかったかも(^◇^;)



お肉の下処理にメイプルシロップ。
意外にイケますなー☆
甘い香ばしさがたまらん（≧∇≦）

久々の

フゥ～

いよいよ、この季節がやってまいりました！


半年前から通ってる英会話教室の学期末！
学期末ってことは…
の、成績発表～
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘


学生以来の成績表が教室誌と共に本日郵送で送られてきたー！




途中ついついサボった時期もあったけど、結構マジメに週3日通ってたから、成績表の封を開ける時はマジでドキドキしたー(^^;;


意外にかなり細かく評価がされてて、先生からのコメントもしっかり書かれててビックリ！
先生たち大変だっただろうなぁ！


3教科受けた内、なかなか身になった授業の成績表



あまりにも難しくて、疲れた日に行く気力出なくて一時期サボってしまったクラスだったけど、自分的には中身が濃い授業で身になって最終的には好きになったクラスのものです。
嬉しいことに、来学期からは一つ上のクラスに昇級が言い渡されましたー（≧∇≦）
ヤッター♪
でもすごく良い内容だったから、サボった部分も含めてもう一回やり直したい気分でもあったんだけど…まあ頑張るしかないっ(^^;;


そして、残念なことに、残り2教科は来学期も同じレベルのクラスやり直し。
評価は良かったのに、なぜか上げてくれなかった…(T_T)
どちらかというと、こっちのクラスを上げて欲しかったよぉ…
あまりにも出来ない人と同じレッスンになることが多くてイライラすることが多かったんだよなぁ…
まあ私も上に上がれるだけの実力がまだまだ備わっていないってことでしたが…(^◇^;)
これはマジでショックだったなぁ…


まさに、久々、成績表に一喜一憂して、なんだか気が引き締まる思いをした1日でした。
悔しいから頑張ってやるー！
(T_T)


ちなみに、落ちた教科は、基礎英会話1とリスニング&スピーキング2のクラス。
次のステップに進めるのが、読み書き文法2のクラス。
全て英語での授業とはいえ、結局は、得意なのは学生時代と変わらず机上の英語みたいなもんだよね…。
これではまだまだ英会話教室に通ってる意味が…だよね(^^;;
次こそは英会話！を伸ばすぞー！

これはー

最近の新たな発見！

やはり生鮮食品は岩田屋…って思ってたけど、よくよく見てみると三越すごかった！
かなりビックリ！


岩田屋に比べて珍しい食材が多い上、大容量で安いものがいっぱい！
おっきなエリンギ3本入って78円だったり、立派な下仁田ネギが6本入って270円だったり、ほうれん草とか葉物野菜が100円だったり。
他にも立派な食材が大容量で安い！
もちろん新鮮でキレイだし、普段手に入りにくい食材も安くで売ってるし、いや～参りました(^^;;


今度ゆっくりお買い物しに行かなきゃ♪
定番お野菜は岩田屋で、大量に珍しいお野菜欲しい時は三越って使い分けれるかな。
どちらもデパ地下パワーアップしまくってて、悩ましい☆
それにしてもデパ地下なのに、安い！安さと品揃えの多さにビックリ。
その辺のスーパーより安い…。
時間ある時は、テンション上がるしデパ地下で食材買いたい！ってなるよねー(*^^*)


なので。
私の中で、オイシックスの利用価値がほぼなくなりました(^◇^;)
とにかくべらぼうに高いし、ビックリする程ほとんどの食材の量が少ない！
たまにお肉やお魚の袋が破けて届いてて、汁が漏れて衛生状態が良くないことがあったり、お野菜がしおれてたり。
返品しようとしても宅配の日数とか手間を考えると面倒で結局返品し損ねるし。
いくら安心安全なものでも、届いた状態が悪くては意味がないし、そんなものに高いお金を支払うのはどうかなと。


1年近くオイシックス利用してみて、正直、オイシックスのラインナップ程度ならデパ地下で十分カバー出来ることがよくわかりました。
それに、デパ地下に無いものでも、オイシックスと同じものが今はネット通販で安くで手に入るし。
お仕事が忙しくてお買い物の手間を少しでもなくしたいと始めたけど、やはりお値段の高さがだいぶ疑問で、デパ地下に行く度にわざわざオイシックスで高いやつを買う必要があるのかバカらしくなるんよね。


ただ、私はお魚が触れないので、冷凍の骨無しの切り身とか、頭や内臓の処理をしてある冷凍小魚はかなり使えて、それだけはオイシックスが便利。


でもまあ普通にお魚食べるには、お刺身にしてもデパ地下やスーパーで新鮮なお魚を買いたいよね。


ってことで、冷凍の処理済みお魚のみの為にオイシックスを続けるかが今悩みどころ…。
高いしなー
どうしよ