おやつシリーズ

今日は休憩時間にコーヒーを飲みながら、ドライマンゴーとチョコレートとクッキーを少しずついただきました。

心安らかなひと時…。



今夜はサッカー日本代表の大一番。

しっかり録画してきましたので、出来れば結果を知らずに帰って観戦したいのですが、最近はなかなか難しいです。

お客様がスマホで速報を観ていたりしますので、大体は結果を知ったうえで録画を観ることになります。

セミフレッド

ヘーゼルナッツとアーモンドの入ったシチリアのアイスです。

毎年この時期に作っているドルチェです。




まだまだ暑い日が続いています。

食後に冷たいドルチェをお楽しみ下さい。

今週のランチ

パスタから…。

「アサリのスパゲッティ」です。

「自家製ソーセージとキャベツのトマトソースのペンネ」です。

「生ハムとアスパラガスのスパゲッティ 卵黄で和えたバターソース」です。

ピッツァです。

定番「マルゲリータ」です。

シチリア産アンチョビの「ナポレターナ」です。

よろしくお願い致します。

今日の賄いシリーズ（カレーうどん編〕

8月最後の日曜日の賄いはカレーうどんです。
サラダと自家製浅漬けを付けて…。



美味しくいただきました。
ご馳走様でした。

本日より通常営業です

ランチも無事終わり…

後片付けも終わって…

仕込みもあと少し…。

ディナーから仕事予定だったスタッフから連絡があり、北陸地方大雨で電車が運休してしまい立往生だそうです。大変そうです。

少し休んで、ディナーも頑張ります。